Zde je recept na lahodný dezert “2 jablka”, jednoduchý a lehký, aromatický a jemný, který se doslova rozplývá v ústech:
**Ingredience:**
– 2 jablka (nejlépe sladká jablka jako Golden Delicious)
– 200 g mouky
– 150 g cukru
– 100 ml mléka
– 80 ml rostlinného oleje
– 2 vejce
– 1 sáček prášku do pečiva
– Stroužek 1 citronu
– Cukr moučka na ozdobu (volitelně)
**Postup:**
1. Předehřejte troubu na 180°C a vymažte a vysypte moukou pekáč.
2. Oloupejte jablka, odeberte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Plátky jablek popsujte citronovou šťávou, aby nezhnědly.
3. Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.
4. Přidejte rostlinný olej a mléko k vejci s cukrem a dobře promíchejte.
5. Mouku a prášek do pečiva prosejte přímo do misky s vaječným směrem a jemně promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
6. Přidejte nastrouhanou kůru citronu do těsta a promíchejte, aby byla rovnoměrně rozložena.
7. Polovinu těsta nalijte do připraveného pekáče a vyrovnávejte lžící nebo špachtlí.
8. Plátky jablek rovnoměrně rozložte na těsto v pekáči.
9. Zbytek těsta nalijte přes plátky jablek, aby byly úplně zakryty.
10. Pečte dort v předehřáté troubě asi 40-45 minut, nebo dokud není zlatě hnědý a když do něj vložíte špejli, ta vyjde čistá.
11. Jakmile je dort upečený, vyjměte ho z trouby a nechte jej vychladnout v pekáči několik minut, poté přesuňte na mřížku, aby zcela vychladl.
12. Pokud chcete, před podáváním můžete dort posypat cukrem moučka pro extra ozdobu.
Tento dezert “2 jablka” je jednoduchá a lehká pochoutka, která se opravdu rozplývá v ústech. Je skvělý k podávání po lehkém jídle nebo k doplnění šálku čaje nebo kávy. Dobrou chuť!