### Cuketové tartaletky: recept na lahodný pokrm během chvilky
**Ingredience:**
– 2 střední cukety, nastrouhané
– 1 vejce
– 50 g strouhaného parmazánu
– 1 lžička soli
– 1/2 lžičky pepře
– 1 lžička česnekového prášku
– 1 lžička sušeného oregana
– 100 g strouhané mozzarelly
– 100 g rajčatové omáčky
– Vaše oblíbené přísady (žampiony, tuňák, atd.)
**Postup:**
1. **Příprava cuketového základu:**
– Předehřejte troubu na 200°C.
– Nastrouhejte cukety a vymačkejte z nich co nejvíce vody pomocí čisté utěrky nebo kuchyňského papíru.
– Ve velké míse smíchejte nastrouhané cukety s vejcem, parmazánem, solí, pepřem, česnekovým práškem a oreganem. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
2. **Vytvoření tartaletek:**
– Vyložte plech pečicím papírem.
– Z cuketové směsi tvořte malé hromádky na plechu a zadní stranou lžíce je rozetřete do malých koleček.
– Pečte cuketové základy přibližně 15 minut v předehřáté troubě, dokud nebudou lehce zlatavé.
3. **Příprava a pečení:**
– Vyjměte cuketové základy z trouby a na každou tartaletku rozetřete trochu rajčatové omáčky.
– Posypte strouhanou mozzarellou a přidejte vaše oblíbené přísady (například žampiony, tuňák, atd.).
– Vraťte tartaletky do trouby a pečte dalších 10-15 minut, dokud se sýr neroztaví a nezezlátne.
4. **Servírování:**
– Vyjměte cuketové tartaletky z trouby a nechte je pár minut vychladnout, než je budete podávat.
– Užijte si tyto lahodné a zdravé mini pizzy!
Dobrou chuť!