### 10minutový kokosovo-čokoládový roládový dezert
**Ingredience:**
– 1 litr mléka
– 1 šálek krystalového cukru
– 1 šálek hladké mouky
– 1/2 šálku kakaa
– 1/4 šálku kukuřičného škrobu
– 1 čajová lžička vanilkového extraktu
– 50g másla
– 2 šálky strouhaného kokosu
– 2 šálky šlehačky (nebo oblíbené krémové náplně)
**Instrukce:**
1. **Příprava čokoládového základu:**
– Ve velkém hrnci smíchejte mléko, krystalový cukr, hladkou mouku, kakao a kukuřičný škrob.
– Míchejte neustále na středním ohni, dokud směs nezhoustne a nezačne bublat.
– Odstavte z ohně a vmíchejte vanilkový extrakt a máslo, dokud není směs hladká.
– Nechte směs mírně vychladnout.
2. **Sestavení dezertu:**
– Rozprostřete vrstvu strouhaného kokosu rovnoměrně na velký tác nebo plech.
– Nalijte čokoládovou směs na kokosovou vrstvu a rovnoměrně ji rozetřete stěrkou.
– Nechte zcela vychladnout na pokojovou teplotu.
3. **Přidání náplně:**
– Jakmile čokoládový základ vychladne, rozetřete vrstvu šlehačky rovnoměrně po povrchu.
4. **Rolování a krájení:**
– Opatrně nakrájejte čokoládovou a kokosovou vrstvu na proužky.
– Každý proužek opatrně srolujte, aby kokosová vrstva pokrývala vnější stranu.
5. **Podávání:**
– Uspořádejte rolky na servírovací talíř.
– Před podáváním nechte alespoň 10 minut vychladit v lednici.
Užijte si svůj rychlý a lahodný dezert!
Leave a Reply