Here is the recipe for “Verrines of Avocado and Crayfish” translated into Czech:
**Verrines z avokáda a raků: Svěží a elegantní**
**Složení**:
2 zralé avokáda
150 g raků nebo uzeného lososa
1 citron (šťáva)
200 g sýru ricotta
1 lžíce nasekané pažitky
2 lžíce olivového oleje
Sůl a pepř podle chuti
**Pokyny**:
1️⃣ Očistěte a nakrájejte avokáda na tenké plátky. Pokapejte je citronovou šťávou, aby nezhnědly.
2️⃣ V misce smíchejte ricottu s olivovým olejem, pažitkou, solí a pepřem.
3️⃣ Do skleniček dejte vrstvu avokáda, pak vrstvu ricotty.
4️⃣ Na vrch dejte raky nebo uzeného lososa a ozdobte čerstvou bylinkou.
5️⃣ Podávejte studené jako elegantní předkrm.
Dobrou chuť!