Délice Breton: Recept na jablečné koblihy, které si můžete vychutnat bez míry

Délice Breton: Recept na jablečné koblížky, které si můžete dopřát bez výčitek

Ingredience:

• 2 velká jablka (oloupaná a nakrájená na kroužky)
• 2 vejce
• 120 ml mléka
• 150 g hladké mouky
• Špetka soli
• 2 lžíce cukru
• Máslo nebo olej (na smažení)
• 1 lžička citronové šťávy (volitelně, pro extra svěžest)
• Práškový cukr (na posypání)

Postup:

1. Příprava jablek
   Oloupejte jablka a nakrájejte je na tenké kroužky. Zakápněte je trochou citronové šťávy, aby nezhnědla.
2. Příprava těsta
   V míse rozšlehejte vejce a mléko. Přidejte mouku, cukr a sůl a vše promíchejte do hladkého těsta bez hrudek.
3. Máčení jablek
   Každý jablečný kroužek namočte do těsta, ujistěte se, že je dobře obalen.
4. Smažení
   Na středním ohni rozehřejte máslo nebo olej na pánvi. Smažte jablečné koblížky po částech, zhruba 2-3 minuty z každé strany, dokud nebudou zlatavě hnědé a křupavé.
5. Servírování
   Nechte koblížky okapat na papírovém ubrousku. Posypte je práškovým cukrem a podávejte teplé.

Tipy:

• Pro extra chuť: přidejte do těsta skořici.
• Servírujte s: kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačkou pro dokonalou pochoutku!

Užijte si tyto lahodné jablečné koblížky kdykoliv během dne! Jsou křupavé zvenčí, měkké uvnitř a neodolatelně chutné!