Jedlé kuličky z těsta na sušenky bez pečení
Ingredience:
- 120 g hladké mouky (zahřejte v troubě na 75°C pro bezpečnost)
- 100 g nesoleného másla, změklého
- 100 g světlého třtinového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce mléka
- 100 g čokoládových peciček
Postup:
- Předehřejte mouku: Zahřejte mouku v troubě na 175°C po dobu přibližně 5 minut, abyste zničili případné bakterie. Poté mouku nechte zcela vychladnout.
- Šlehejte máslo a cukr: Ve velké míse vyšlehejte změklé máslo a světlý třtinový cukr, dokud nebude směs krémová.
- Přidejte vanilku a mléko: Vmíchejte vanilkový extrakt a mléko do máslové směsi, dokud nebude vše dobře spojené.
- Přidejte mouku: Do směsi vmíchejte vychladlou mouku a dobře promíchejte, aby vzniklo těsto.
- Čokoládové pecičky: Vmíchejte čokoládové pecičky do těsta, aby získalo lahodnou chuť.
- Vytvářejte kuličky: Z těsta vytvarujte malé kuličky, přibližně 1 polévkovou lžíci na jednu kuličku.
- Chlaďte: Vložte kuličky do ledničky na 15-20 minut, aby ztuhly a byly osvěžující.
Doba přípravy:
- ⏰ Příprava: 10 minut
- ⏰ Chlazení: 15-20 minut
- Celková doba: 30 minut
Porce:
- 20-25 kuliček
Kalorie na jednu kuličku:
- Přibližně 120 kcal