Masové Kuličky z Trouby, Téměř Bez Tuku ⭐⭐⭐⭐⭐
Celkový čas: 45 minut
Porce: 4
Obtížnost: Snadné
Kalorie na porci: 220 kcal
Úvod:
Tyto masové kuličky z trouby jsou šťavnaté a překvapivě lehké! Protože jsou pečené v troubě, jsou téměř bez tuku, ale přesto plné chuti. Skvělé jako hlavní chod, příloha nebo dokonce jako chutná svačina. Vyzkoušejte je s oblíbenou omáčkou nebo jen tak samotné – vždy si na nich pochutnáte! ️
Ingredience:
Na masové kuličky:
- 500 g libového hovězího mletého masa
- 1 cibule, najemno nasekaná
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 vejce
- 50 g strouhanky
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička papriky ️
- Sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce mléka
Postup:
- Příprava:
- Předehřejte troubu na 200 °C a vyložte plech pečicím papírem.
- Příprava masové směsi:
- Do velké mísy dejte mleté maso. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek, vejce, strouhanku, hořčici, papriku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Přidejte mléko, aby byla masová směs vláčnější. Hněťte směs ještě několik minut, dokud nevznikne kompaktní hmota.
- Tvarování kuliček:
- Vezměte malé množství masové směsi a vytvarujte z ní kuličku o velikosti pingpongového míčku. Kuličky pokládejte na připravený plech. Opakujte, dokud nespotřebujete všechnu masovou směs.
- Pečení:
- Plech vložte do předehřáté trouby a pečte 25-30 minut, dokud nejsou kuličky zlatavé a propečené. V polovině pečení je můžete otočit, aby byly rovnoměrně opečené.
- Podávání:
- Vyjměte kuličky z trouby a nechte je pár minut odpočinout. Podávejte je teplé s oblíbenými přílohami nebo omáčkami!
Extra tipy:
- Variace: Přidejte do směsi čerstvé bylinky jako petržel, tymián nebo pažitku pro ještě lepší chuť.
- Omáčky: Podávejte s česnekovou omáčkou, rajčatovou omáčkou nebo hořčično-koprovou omáčkou pro skvělou kombinaci chutí.
- Skladování: Zbylé kuličky můžete uchovat v lednici až 3 dny. Před podáváním je ohřejte v troubě nebo mikrovlnné troubě.
Závěr:
Tyto téměř bez tuku masové kuličky z trouby jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat klasické jídlo bez zbytečného tuku. S jejich skvělou chutí a snadnou přípravou se stanou oblíbeným pokrmem celé rodiny. Vyzkoušejte je ještě dnes!
Vyzkoušeli jste tento recept? Podělte se s námi o své dojmy v komentářích!