Zde je jednoduchý a chutný recept na Zeleninové tyčinky, křupavou svačinku plnou zeleniny, ideální jako předkrm nebo příloha!
⭐ Hodnocení: 4,7/5
⏲️ Celkový čas: 45 minut
Porce: 4
Kalorie na porci: 200 kcal
Ingredience
- 500 g brambor, uvařených a rozmačkaných
- 100 g mrkve, nakrájené na malé kostičky
- 100 g hrášku
- 1 vejce
- 100 g strouhanky
- Sůl a pepř, podle chuti
- 1 lžička oregana (volitelně)
- 1 stroužek česneku, nasekaný (volitelně)
- 2 lžíce olivového oleje
Postup
- Příprava zeleniny:
Uvařte mrkev a hrášek, dokud nezměknou. Nechte je dobře okapat a poté je přidejte k rozmačkaným bramborám. Dobře promíchejte. - Přidání koření a vejce:
Přidejte vejce, sůl, pepř, oregano a česnek do zeleninové směsi. Směs důkladně promíchejte, aby byla rovnoměrná. - Tvarování tyčinek:
Z malé části směsi vytvarujte válcovité tyčinky o délce cca 5 cm. Zpracovávejte, dokud nespotřebujete veškerou směs. - Obalování tyčinek:
Každou tyčinku obalte ve strouhance, aby byla dobře pokrytá. - Pečení v troubě nebo horkovzdušné fritéze:
Položte tyčinky na plech vyložený pečicím papírem a lehce pokapejte olivovým olejem. Pečte v předehřáté troubě na 200°C po dobu 15-20 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé. V horkovzdušné fritéze je pečte přibližně 10-12 minut na 180°C. - Podávání:
Zeleninové tyčinky vyjměte z trouby nebo fritézy a nechte mírně vychladnout. Podávejte teplé s oblíbenou omáčkou, například jogurtovým dipem nebo kečupem.
Tipy:
- Více chuti: Přidejte do směsi nastrouhaný sýr pro bohatší chuť.
- Jiná zelenina: Můžete přidat další zeleninu, jako je paprika nebo cuketa, pro větší pestrost.
Recenze od uživatelů:
- “Tyto zeleninové tyčinky byly hitem u dětí! Křupavé a zdravé.” – Jana z Prahy
- “Jednoduchý recept a chutnají skvěle! Ideální jako lehká svačina.” – Petr z Brna
Vyzkoušejte tyto zeleninové tyčinky jako zdravou, křupavou svačinku plnou zeleniny, která je ideální na jakoukoliv příležitost!
4o