Zde je jednoduchý a chutný recept na Hráškový salát, ideální jako příloha nebo lehké jídlo!
⭐ Hodnocení: 4,7/5
⏲️ Celkový čas: 15 minut
Porce: 4
Kalorie na porci: 250 kcal
Ingredience
- 500 g mraženého hrášku
- 100 g sýra čedar, nakrájeného na kostičky
- 4 plátky opečené slaniny, rozdrcené
- 1/2 červené cibule, nakrájené na jemno
- 100 g majonézy
- 2 lžíce zakysané smetany
- Sůl a pepř, podle chuti
- 1 lžička citronové šťávy (volitelně)
Postup
- Příprava hrášku:
Krátce vařte nebo napařte mražený hrášek (asi 2-3 minuty), dokud nezměkne, ale zůstane pevný. Poté ho propláchněte studenou vodou a nechte dobře okapat. - Příprava zálivky:
Ve velké misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, sůl, pepř a citronovou šťávu. Dobře promíchejte. - Spojení surovin:
Do zálivky přidejte vychlazený hrášek, kostičky čedaru, červenou cibuli a rozdrcenou slaninu. Jemně promíchejte, aby byly všechny ingredience dobře pokryté zálivkou. - Servírování:
Salát nechte několik minut vychladit v lednici před podáváním, aby se chutě dobře propojily. Podávejte studené a užijte si svěží hráškový salát!
Tipy:
- Obměna: Přidejte nasekané čerstvé bylinky, jako je petržel nebo kopr, pro extra chuť.
- Skladování: Salát můžete uchovat v lednici až 2 dny v uzavřené nádobě.
Recenze od uživatelů:
- “Tento hráškový salát byl hvězdou na grilovačce! Lehký, osvěžující a plný chuti.” – Jana z Prahy
- “Velmi jednoduché na přípravu a chutnalo skvěle jako příloha ke grilovanému kuřeti.” – Petr z Brna
Vyzkoušejte tento Hráškový salát jako svěží a chutný doplněk každého jídla!