Kuřecí nudle s máslem a houbovou omáčkou
Hodnocení: 5 z 5 hvězdiček
Tyto krémové kuřecí nudle s máslem a houbovou omáčkou jsou opravdové jídlo na uklidnění! Ideální na všední večery, když chcete něco rychlého, chutného a zahřívajícího. Máslová omáčka s česnekem a houbami dává tomuto pokrmu extra nádech. Kombinace šťavnatého kuřete a al dente nudlí přináší nezapomenutelný zážitek. Tento recept je nejen snadný na přípravu, ale také oblíbený všemi u stolu!
Ingredience:
- 300 g nudlí
- 400 g kuřecího masa, nakrájeného na kousky
- 250 g hub, nakrájených na plátky
- 2 lžíce másla
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 200 ml smetany (nebo smetany na vaření)
- 1 lžička čerstvého tymiánu nebo petrželky
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Uvařte nudle:
- Přiveďte velký hrnec vody k varu a přidejte trochu soli. Nudle vařte podle pokynů na obalu do stavu al dente. Slijte vodu a dejte stranou.
- Připravte kuře:
- Kousky kuřete osolte a opepřete. Ve velké pánvi rozehřejte jednu lžíci másla na středním plameni. Přidejte kuře a smažte, dokud nebude zlatavé a propečené, asi 5-7 minut. Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
- Připravte houbovou omáčku:
- Do stejné pánve přidejte zbylé máslo a orestujte na něm houby, dokud nebudou měkké a zlatavé. Přidejte česnek a smažte ještě další minutu.
- Příprava omáčky:
- Přilijte smetanu a přidejte tymián nebo petrželku. Dobře promíchejte a nechte omáčku mírně vařit, dokud nezhoustne. Přidejte kuře zpět do pánve a nechte vše ještě chvíli prohřát.
- Podávání:
- Nudle rozdělte na talíře a přelijte kuřecím masem a houbovou omáčkou. Ozdobte dalšími čerstvými bylinkami pro krásnou prezentaci. Podávejte ihned a užijte si!
Tipy pro dokonalou chuť:
- Vyzkoušejte s parmazánem! Přidejte do omáčky trochu strouhaného parmazánu pro ještě bohatší chuť.
- Experimentujte s kořením: Máte rádi trochu pálivého? Přidejte špetku chilli vloček ke kuřeti pro lehce pálivý nádech! ️
Proč byste měli tento recept vyzkoušet
Tyto kuřecí nudle s máslem a houbovou omáčkou jsou dokonalou kombinací jednoduchosti a luxusu. Máslo a smetana dělají omáčku hedvábně jemnou, zatímco česnek a bylinky dodávají skvělou, výraznou chuť. Tento pokrm je nejen rychlý, ale také opravdová lahůdka pro všechny – ideální pro ohromení hostů nebo jako příjemná odměna pro sebe!