⭐⭐⭐⭐⭐ | Recept na sýrovou bagetovou omeletu: lahodná a rychlá pochoutka
Tato sýrová bagetová omeleta je dokonalou kombinací jednoduchosti a chuti. Ideální pokrm na snídani, oběd i večeři. Spojuje lahodnou chuť sýra a zeleniny s jemností omelety a křupavostí bagety.
Ingredience (pro 4 porce):
- Bageta a základ:
- 1 střední bageta, nakrájená na plátky
- 2 lžíce másla nebo olivového oleje
- Vaječná směs:
- 4 vejce
- 100 ml mléka
- 100 g strouhaného sýra (čedar, mozzarella nebo váš oblíbený)
- 1 malá červená paprika, nakrájená na malé kostičky
- 1 jarní cibulka, nakrájená na kolečka
- 100 g šunky, nakrájené na kostičky (volitelné)
- Sůl a pepř podle chuti
- Na ozdobu:
- Čerstvá petrželka, nasekaná
- Extra strouhaný sýr na posypání
Postup:
1️⃣ Příprava bagety:
- Bagetu nakrájejte na plátky o tloušťce cca 1 cm.
- Na středním plameni rozehřejte na pánvi máslo nebo olej.
- Plátky bagety usmažte z obou stran dozlatova a do křupava. Vyjměte je z pánve a odložte stranou.
2️⃣ Příprava vaječné směsi:
- V míse rozšlehejte vejce a přidejte mléko.
- Vmíchejte strouhaný sýr, nakrájenou papriku, jarní cibulku, šunku (pokud ji používáte), sůl a pepř. Směs dobře promíchejte.
3️⃣ Skládání omelety:
- Vraťte opečené plátky bagety zpět na pánev tak, aby pokryly celé dno.
- Rovnoměrně na ně nalijte vaječnou směs, aby byly všechny plátky bagety pokryté.
4️⃣ Vaření a zdobení:
- Pánev zakryjte pokličkou a vařte na nízkém plameni 10–12 minut, dokud omeleta neztuhne a vrchní část nebude pevná.
- Posypte extra strouhaným sýrem a nechte ho pod pokličkou ještě 2 minuty rozpustit.
- Nakonec posypte nasekanou petrželkou.
5️⃣ Servírování:
- Hotovou omeletu opatrně přesuňte na talíř a nakrájejte na dílky.
- Podávejte teplé a vychutnejte si tuto jedinečnou kombinaci chutí a textur!
Časová náročnost:
- Příprava: 10 minut
- Vaření: 15 minut
- Celkem: 25 minut
Porce:
- Pro 4 osoby
Nutriční hodnoty (na porci):
- Kalorie: 280 kcal
- Bílkoviny: 15 g
- Tuky: 12 g
- Sacharidy: 25 g
Proč si tento recept zamilujete:
- Rychlý a jednoduchý: Perfektní na hektická rána nebo rychlý oběd.
- Univerzální: Přidejte své oblíbené suroviny a přizpůsobte si recept podle chuti.
- Perfektní textura: Křupavý základ z bagety a nadýchaná omeletová vrstva.
- Oblíbený u dětí: Sýrová chuť potěší malé i velké.
- Komfortní jídlo: Zaručeně vykouzlí úsměv na tváři!
Vyzkoušejte tento recept na sýrovou bagetovou omeletu ještě dnes a objevte kouzlo jednoduchosti a chuti! ✨