⭐⭐⭐⭐⭐ Šťavnaté plněné papriky z trouby: originální pokrm s výjimečnou chutí ️
Tento recept na plněné papriky je ideální pro všechny, kdo hledají kombinaci zdravých surovin a lahodné chuti. Naplněné směsí zeleniny, sýra a quinoy jsou tyto papriky opravdovým požitkem. Vyzkoušejte tento originální pokrm, který je nejen výživný, ale také perfektní pro zvláštní příležitosti!
Ingredience:
- 4 žluté papriky ️
- 100 g quinoy
- 150 g brokolice, nasekané na drobno
- 1 střední cibule, nasekaná na drobno
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 100 g strouhané mozzarelly
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička oregana
- Sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy:
1️⃣ Příprava paprik:
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Odřízněte horní část paprik a opatrně odstraňte semínka a žebra. Papriky položte do zapékací mísy.
2️⃣ Uvařte quinou:
- Uvařte quinou podle pokynů na obalu. Sceďte a dejte stranou.
3️⃣ Připravte náplň:
- Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotu. Přidejte cibuli a česnek a restujte do sklovita.
- Přidejte brokolici a smažte přibližně 5 minut. Ochuťte solí, pepřem a oreganem.
- Smíchejte uvařenou quinou s brokolicovou směsí a přidejte 50 g strouhané mozzarelly.
4️⃣ Naplnění paprik:
- Každou papriku bohatě naplňte směsí z quinoy a zeleniny.
- Posypte zbývající mozzarellou.
5️⃣ Pečení v troubě:
- Zapékací mísu vložte do předehřáté trouby a pečte papriky 30–35 minut, dokud nebudou měkké a sýr zlatavý.
6️⃣ Servírování:
- Před podáváním nechte papriky několik minut vychladnout.
Tipy pro dokonalost:
- Přidejte do náplně nasekané ořechy nebo sušená rajčata pro extra chuť a texturu.
- Použijte červené, zelené nebo oranžové papriky pro pestřejší prezentaci.
- Podávejte s čerstvým salátem pro kompletní a vyvážené jídlo.
️ Proč si tento recept zamilujete:
- Zdravé a barevné: Papriky jsou plné vitamínů a vypadají úžasně.
- Univerzální: Skvělé jako hlavní chod nebo příloha.
- Snadno upravitelné: Papriky můžete naplnit podle svých oblíbených ingrediencí.
- Comfort food: Kombinace výživného a lahodného pokrmu.
Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐
Šťavnaté plněné papriky jsou nejen snadné na přípravu, ale také neodolatelně chutné. Perfektní pro všední dny i zvláštní příležitosti! Vyzkoušejte je ještě dnes a užijte si tuto barevnou lahůdku.