Skvělé, že připravujete jablečné závitky tak často! Zde je recept, který můžete vyzkoušet:
### Jablečné závitky
#### Ingredience:
– 4 větší jablka, oloupaná a nakrájená na malé kostičky
– 1/2 šálku cukru (může být bílý nebo hnědý)
– 1 lžička skořice
– 1/4 lžičky muškátového oříšku (volitelné)
– 2 lžíce rozpuštěného másla
– 1 lžíce citrónové šťávy
– Listové těsto (můžete použít hotové nebo si připravit vlastní)
– 1 vejce, rozšlehané (pro potření)
– Moučkový cukr na posypání
#### Postup:
1. **Příprava náplně**:
– V míse smíchejte nakrájená jablka, cukr, skořici, muškátový oříšek, rozpuštěné máslo a citrónovou šťávu. Dobře promíchejte, aby byla všechna jablka obalena.
2. **Příprava těsta**:
– Předehřejte troubu na 190 °C. Rozválejte listové těsto na lehce pomoučené ploše do tvaru obdélníku. Nakrájejte těsto na čtverce (cca 10×10 cm).
3. **Plnění a balení**:
– Na každý čtverec těsta položte lžíci jablečné směsi. Okraje těsta potřete rozšlehaným vejcem. Přeložte těsto přes náplň a okraje dobře stiskněte vidličkou, aby se závitky neotevřely během pečení.
4. **Pečení**:
– Položte závitky na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je rozšlehaným vejcem pro lesklý povrch. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, dokud nebudou zlatavé.
5. **Servírování**:
– Po upečení nechte závitky mírně vychladnout a posypte je moučkovým cukrem. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
### Tipy:
– Můžete přidat rozinky nebo nasekané ořechy pro obohacení náplně.
– Pokud máte rádi karamelovou chuť, zkuste přidat do náplně karamelový sirup.
Pro více inspirace a tipů můžete navštívit stránky jako [Vaření.cz](https://www.vareni.cz) nebo [Prima Fresh](https://fresh.iprima.cz).