Bramborový Chléb: Lahodný a Hotový na Pánvi! ⭐⭐⭐⭐⭐
Celkový čas: 40 minut
Porce: 4
Obtížnost: Snadné
Kalorie na porci: 350 kcal
Úvod:
Tento bramborový chléb je jednoduchý a chutný pokrm připravený na pánvi. Kombinuje měkké bramborové těsto s lahodnou slanou náplní. Ideální pro rychlý oběd, večeři nebo dokonce jako vydatnou svačinku. Vyzkoušejte tento recept a užijte si úžasnou chuť!
Ingredience:
Na těsto:
- 300 g hladké mouky
- 150 g vařených brambor, jemně rozmačkaných
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 100 ml vody
- 2 lžíce oleje ️
Na náplň:
- 100 g salámu nebo šunky
- 100 g strouhaného sýra
- 1 rajče, nakrájené na plátky
- Volitelně: čerstvé bylinky jako bazalka nebo oregano
Postup:
- Příprava těsta:
- V míse smíchejte mouku, rozmačkané brambory, sůl, cukr a prášek do pečiva.
- Přidejte vodu a olej a hněťte, dokud nevznikne měkké a pružné těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte trochu mouky. Těsto nechte 10 minut odpočinout.
- Tvarování chleba:
- Rozdělte těsto na čtyři stejné části. Každou část rozválejte na tenkou placku.
- Na každou placku položte plátek salámu nebo šunky, nastrouhaný sýr a plátky rajčat. Můžete přidat i čerstvé bylinky pro extra chuť.
- Přeložte okraje těsta do středu a dobře uzavřete.
- Smažení:
- Zahřejte pánev na střední teplotu a přidejte trochu oleje.
- Umístěte jeden balíček těsta na pánev a smažte 4-5 minut z každé strany, dokud není chléb zlatavý a křupavý. Opakujte s ostatními balíčky.
- Podávání:
- Vyjměte bramborové chleby z pánve a položte je na talíř. Nechte je několik minut vychladnout před nakrájením. Podávejte teplé a vychutnejte si rozteklou náplň!
Extra tipy:
- Variace: Přidejte zeleninu, například špenát nebo papriku, pro zdravější náplň.
- Skladování: Zbylé bramborové chleby lze uchovávat v lednici a znovu ohřát na pánvi.
- Podávání: Skvělé s čerstvým salátem nebo omáčkou dle vašeho výběru!
Závěr:
Tento bramborový chléb připravený na pánvi je jednoduchý a všestranný recept, který si zamiluje každý. Měkké těsto a chutná náplň z něj dělají dokonalý pokrm nebo svačinku. Vyzkoušejte ho a pochutnejte si na této lahodné dobrotě!
Vyzkoušeli jste tento recept? Podělte se s námi o své dojmy v komentářích!