Zde je recept na bramborový salát s vejci a tuňákem v češtině:
**Ingredience:**
– Brambory (asi 500 g)
– Vejce (4-6, podle požadovaného množství porcí)
– Tuňák v oleji (1 plechovka)
– Červená cibule (1 malá)
– Čerstvá petržel (dle chuti)
– Majonéza (4-6 lžic)
– Citronová šťáva (1 lžíce)
– Sůl a pepř (dle chuti)
**Postup:**
1. **Uvaření brambor:** Brambory důkladně omyjte, oloupejte (pokud požadujete) a nakrájejte na kostičky. V hrnci s osolenou vodou vařte, dokud nezměknou. Sceděte a nechte vychladnout.
2. **Uvaření vajec:** Ve druhém hrnci přiveďte vodu k varu. Přidejte vejce a vařte asi 8-10 minut. Sceďte a dejte do studené vody, abyste zastavili vaření. Ostrýpejte je opatrně a nakrájejte na kousky.
3. **Příprava zálivky:** Jemně nasekejte červenou cibuli a petržel. V míse smíchejte majonézu s citronovou šťávou, nasekanou cibulí a petrželí. Ochutnejte solí a pepřem dle vlastní chuti.
4. **Sestavení salátu:** V velké míse smíchejte uvařené brambory, nakrájená vejce a rozdrobený tuňák. Přilijte připravenou zálivku a opatrně promíchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí a nejsou pokryty majonézou.
5. **Chladit a podávat:** Salát přikryjte a nechte ho minimálně hodinu vychladnout v lednici, aby se příchutě promíchaly a salát zcela ochladil. Podávejte studený jako předkrm nebo hlavní chod, ideálně s čerstvým zeleným salátem.
Tento recept lze snadno upravit podle vlastních chutí přidáním nebo výměnou ingrediencí, jako jsou olivy, okurky nebo papriky. Dobrou chuť!