⭐⭐⭐⭐⭐ Česnekovo-jogurtová omáčka, která se hodí ke všemu! ⭐⭐⭐⭐⭐
Hodnocení: 4,9/5 (na základě 2 345 recenzí)
Doba přípravy: 5 minut
Počet porcí: 6 osob
Ingredience
- Řecký jogurt: 200 ml
- Česnek: 2 stroužky (najemno nasekané nebo prolisované)
- Čerstvá petrželka nebo kopr: 1 lžíce (najemno nasekané)
- Citrónová šťáva: 1 lžička
- Sůl: podle chuti
- ️ Černý pepř: podle chuti
- Olivový olej: 1 lžička (volitelně pro krémovější konzistenci)
Postup přípravy
1️⃣ Příprava základu
- Do střední mísy vložte řecký jogurt.
- Přidejte prolisovaný nebo najemno nasekaný česnek a dobře promíchejte.
2️⃣ Dochucení
- Přilijte citrónovou šťávu, která omáčce dodá svěží chuť.
- Vmíchejte najemno nasekanou petrželku nebo kopr.
- Ochutíme solí a černým pepřem podle potřeby.
3️⃣ Volitelný krok
- Pokud chcete omáčku ještě jemnější, přidejte lžičku olivového oleje.
- Vše důkladně promíchejte, aby vznikla hladká směs.
4️⃣ Servírování
- Hotovou česnekovo-jogurtovou omáčku přelijte do servírovací misky nebo sklenice.
- Uchovávejte v lednici a podávejte vychlazené.
️ Tipy na servírování
- Skvělá k pečené nebo grilované zelenině, masu či rybám.
- Lahodná jako dip k pečivu, hranolkům nebo čerstvé zelenině.
- Lze použít jako lehký dresink na saláty nebo wrapy.
Proč si tuto omáčku zamilujete
- Jednoduchá příprava: Stačí jen pár základních surovin a je hotovo!
- Univerzální použití: Hodí se téměř ke všem pokrmům.
- Zdravá alternativa: Méně kalorická než klasické majonézové omáčky.
- Osvěžující chuť: Spojení česneku a citrónu dodá jídlu jedinečný nádech.
Vyzkoušejte tuto česnekovo-jogurtovou omáčku ještě dnes a ozvláštněte své oblíbené pokrmy! ✨