### Ciambella Romagnola: Recept na Jednoduchý a Nečekaný Typický Koláč ✨
Ciambella Romagnola je klasický italský koláč z oblasti Romagna. Je jednoduchý na přípravu a překvapí svou lahodnou chutí. Perfektní ke kávě nebo jako dezert!
#### Ingredience:
– 300 g hladké mouky
– 150 g cukru
– 100 g másla, rozpuštěného
– 2 vejce
– 100 ml mléka
– 1 sáček prášku do pečiva (16 g)
– 1 citron, nastrouhaná kůra
– Špetka soli
– Krystalový cukr na posypání (volitelné)
#### Instrukce:
1. **Předehřátí trouby**:
– Předehřejte troubu na 180°C.
2. **Míchání suchých ingrediencí**:
– Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
3. **Přidání mokrých ingrediencí**:
– Přidejte rozpuštěné máslo, vejce, mléko a nastrouhanou citronovou kůru k suchým ingrediencím.
– Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. **Tvarování koláče**:
– Na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný plech nalijte těsto a vytvarujte věnec (ciambella).
– Posypte krystalovým cukrem pro křupavou kůrku, pokud chcete.
5. **Pečení**:
– Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. ⏱️
– Nechte vychladnout na mřížce. ❄️
6. **Podávání**:
– Nakrájejte na plátky a podávejte. Užijte si svou ciambellu Romagnola!
Tento jednoduchý a chutný koláč je ideální pro každou příležitost. Buon appetito! ✨