Tady je recept na Nepečený čokoládový dort v češtině, se všemi podrobnostmi!
Nepečený čokoládový dort
Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐☆ (4,7/5)
Čas
- Doba přípravy: 20 minut
- Doba chlazení: 4 hodiny
- Celkový čas: 4 hodiny 20 minut
️ Porce: 8
Kalorie: 350 kcal na porci
Ingredience
- 200 g hořké čokolády
- 500 ml smetany ke šlehání
- 100 g másla, rozpuštěného
- 300 g sušenek (např. Bebe sušenky)
- 250 ml mléka
- 100 g cukru
- 2 lžíce kakaa
- 1 sáček vanilkového cukru
Instrukce
- Příprava: Rozdrobte sušenky v míse na jemné drobky. Smíchejte rozpuštěné máslo s drobky a dobře promíchejte.
- Základ: Dno dortové formy (24 cm) vyložte pečicím papírem. Přitlačte sušenkovou směs na dno formy a vytvořte rovnoměrnou vrstvu. Dejte do lednice.
- Čokoládová náplň: Rozpusťte hořkou čokoládu ve vodní lázni. V jiné míse vyšlehejte smetanu ke šlehání s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidejte rozpuštěnou čokoládu do šlehačky a jemně promíchejte, dokud nevznikne hladká směs.
- Sestavení: Nalijte polovinu čokoládové směsi na sušenkový základ. Přikryjte vrstvou sušenek namočených v troše mléka. Poté nalijte zbytek čokoládové směsi a uhlaďte.
- Chlazení: Dort dejte alespoň na 4 hodiny do lednice, aby ztuhl.
- Servírování: Vyjměte dort z lednice a opatrně odstraňte formu. Ozdobte kakaem nebo čokoládovými hoblinkami.
Tipy
- Přidejte nasekané ořechy pro extra křupavost.
- Místo hořké čokolády můžete použít mléčnou nebo bílou čokoládu pro jinou variantu.
Dobrou chuť!