⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Cukety plněné tuňákem
Úvod:
Cukety plněné tuňákem jsou skvělou volbou pro všechny, kteří hledají lehké a zdravé jídlo. Jemné cukety v kombinaci s tuňákovou náplní a křupavou sýrovou krustou jsou lahodné a snadno připravitelné. Ideální oběd nebo večeře pro každou příležitost!
Ingredience:
Na cukety:
- 4 středně velké cukety
- 2 konzervy tuňáka v oleji (slité)
- 1 malá červená cibule, najemno nakrájená
- 2 lžíce kaparů
- 100 g cherry rajčat, přepůlených
- 1 stroužek česneku, nasekaný
- 50 g strouhanky
- 50 g strouhaného parmazánu
- 1 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
- Olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Příprava cuket:
Předehřejte troubu na 180°C. Cukety podélně rozkrojte na poloviny a vydlabejte jejich dužinu lžící, aby vznikla dutina. Dužinu si dejte stranou. - Příprava tuňákové náplně:
Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a orestujte najemno nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte vydlabanou dužinu cuket a smažte 5 minut, dokud nezměkne. Sundejte z ohně a přidejte tuňáka, kapary a nasekanou petrželku. Směs osolte a opepřete podle chuti. - Plnění cuket:
Naplňte cukety připravenou tuňákovou směsí a naskládejte je do zapékací mísy. - Křupavá krusta:
Smíchejte strouhanku s parmazánem a směsí posypte naplněné cukety. Navrch dejte přepůlená cherry rajčata. - Pečení:
Cukety pokapejte olivovým olejem a pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé. - Podávání:
Podávejte cukety teplé, případně s lehkým salátem jako přílohou.
Tip:
Pro extra svěží chuť můžete na závěr pokapat cukety citronovou šťávou před podáváním.
Hodnocení: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5 na základě 100 hodnocení)
Tyto cukety plněné tuňákem jsou lehké, zdravé a plné chuti. Rychlé na přípravu a vždy chutné!
Dobrou chuť!
Leave a Reply