Cukety plněné tuňákem

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Cukety plněné tuňákem

Úvod:

Cukety plněné tuňákem jsou skvělou volbou pro všechny, kteří hledají lehké a zdravé jídlo. Jemné cukety v kombinaci s tuňákovou náplní a křupavou sýrovou krustou jsou lahodné a snadno připravitelné. Ideální oběd nebo večeře pro každou příležitost!


Ingredience:

Na cukety:

  • 4 středně velké cukety
  • 2 konzervy tuňáka v oleji (slité)
  • 1 malá červená cibule, najemno nakrájená
  • 2 lžíce kaparů
  • 100 g cherry rajčat, přepůlených
  • 1 stroužek česneku, nasekaný
  • 50 g strouhanky
  • 50 g strouhaného parmazánu
  • 1 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
  • Olivový olej
  • Sůl a pepř podle chuti

Postup:

  1. Příprava cuket:
    Předehřejte troubu na 180°C. Cukety podélně rozkrojte na poloviny a vydlabejte jejich dužinu lžící, aby vznikla dutina. Dužinu si dejte stranou.
  2. Příprava tuňákové náplně:
    Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a orestujte najemno nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte vydlabanou dužinu cuket a smažte 5 minut, dokud nezměkne. Sundejte z ohně a přidejte tuňáka, kapary a nasekanou petrželku. Směs osolte a opepřete podle chuti.
  3. Plnění cuket:
    Naplňte cukety připravenou tuňákovou směsí a naskládejte je do zapékací mísy.
  4. Křupavá krusta:
    Smíchejte strouhanku s parmazánem a směsí posypte naplněné cukety. Navrch dejte přepůlená cherry rajčata.
  5. Pečení:
    Cukety pokapejte olivovým olejem a pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
  6. Podávání:
    Podávejte cukety teplé, případně s lehkým salátem jako přílohou.

Tip:

Pro extra svěží chuť můžete na závěr pokapat cukety citronovou šťávou před podáváním.


Hodnocení: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5 na základě 100 hodnocení)
Tyto cukety plněné tuňákem jsou lehké, zdravé a plné chuti. Rychlé na přípravu a vždy chutné!

Dobrou chuť!