### Domácí Těsto na Pizzu ❤️
#### Ingredience:
– 500 gramů hladké mouky
– 325 ml teplé vody
– 7 gramů sušeného droždí (1 sáček)
– 1 lžička cukru
– 2 lžičky soli
– 2 lžíce olivového oleje
#### Postup:
1. **Příprava droždí:**
– V malé misce smíchejte teplou vodu s cukrem a droždím. Nechte stát 5-10 minut, dokud směs nezačne pěnit. To znamená, že droždí je aktivní.
2. **Míchání ingrediencí:**
– Do velké mísy dejte mouku a udělejte v ní důlek. Nalijte do něj směs s droždím a přidejte olivový olej. Začněte míchat ingredience a poté přidejte sůl.
3. **Hnětení těsta:**
– Těsto hněťte přibližně 10 minut na lehce pomoučeném povrchu, dokud není hladké a elastické. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte trochu mouky.
4. **Kynutí těsta:**
– Vložte těsto do lehce olejem vymazané mísy a přikryjte čistou, vlhkou utěrkou. Nechte kynout na teplém místě, dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem, přibližně 1-2 hodiny. ⏳
5. **Příprava pizzy:**
– Předehřejte troubu na 220°C. Pokud máte pizza kámen, vložte ho do trouby, aby se předehřál.
– Vykynuté těsto prohněťte a rozdělte na dvě části pro dvě střední pizzy nebo nechte celé pro jednu velkou pizzu. Vyválejte těsto na lehce pomoučeném povrchu do požadované tloušťky.
6. **Obložení a pečení:**
– Vyválené těsto přeneste na pizza kámen nebo plech. Ozdobte svými oblíbenými přísadami.
– Pečte v předehřáté troubě 10-15 minut, dokud není kůrka zlatavě hnědá a křupavá a sýr roztavený a bublající.
Užijte si svou lahodnou domácí pizzu! ❤️
Pokud se vám tento recept líbí, dejte a sdílejte ho s přáteli! #DomácíTěstoNaPizzu #PizzaRecept #LahodnéASnadné