Určitě! Focaccia je skvělá volba, pokud hledáte něco měkkého a snadného na přípravu. Zde je jednoduchý popis postupu:
—
**Focaccia: Měkká a Velmi Snadná na Přípravu**
Focaccia je italský chléb, který je měkký, s olivovým olejem a bylinkami na povrchu.
### Ingredience:
– 500 g hladké mouky
– 10 g soli
– 7 g suchého droždí
– 350 ml teplé vody
– 50 ml olivového oleje
– Rozmarýn, mořská sůl a olivový olej na potření
### Postup:
1. Smíchejte mouku, sůl a droždí v míse.
2. Přidejte teplou vodu a olivový olej. Smíchejte, dokud se všechny ingredience spojí.
3. Těsto přendejte na pomoučenou pracovní plochu a hnětejte asi 10 minut, dokud nebude elastické a hladké.
4. Dejte těsto do mísy potřené olivovým olejem, přikryjte utěrkou a nechte kynout asi hodinu, nebo dokud zdvojnásobí svůj objem.
5. Těsto rozválejte na plech vyložený pečicím papírem a vytvarujte do obdélníkového tvaru.
6. Prsty udělejte do těsta důlky, potřete ho olivovým olejem a posypejte rozmarýnem a mořskou solí.
7. Pečte v troubě předehřáté na 220°C asi 20-25 minut, dokud focaccia nebude zlatavá a křupavá.
8. Hotovou focacciu můžete ještě přelít olivovým olejem nebo podávat s oblíbenými přílohami.
️ Focaccia je skvělá jako předkrm nebo doplněk k hlavnímu jídlu. Snadný recept, který se vám určitě povede! Vyzkoušejte a pochutnejte si!