Krevetový Koktejl s Růžovým Salámem – Luxusní Předkrm!
Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.8/5 na základě 754 hodnocení)
⏲️ Doba přípravy: 20 minut
Porce: 4
Ingredience:
- 250 g loupaných krevet (nejlépe vařených nebo předvařených)
- 100 g růžového salámu (například šunkového salámu), nakrájeného na malé kostičky
- 100 ml majonézy
- 100 ml zakysané smetany
- Šťáva z poloviny citronu
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička cukru
- 1 malá nakládačka, jemně nasekaná
- ️ 1 lžička sladké papriky
- 2 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
- 1 lžíce kopru, nasekaného
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky nebo citronové klínky na ozdobu
Postup:
Krok 1: Příprava omáčky
1️⃣ Základ omáčky:
- Ve středně velké míse smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, hořčici a cukr, dokud nevznikne hladká omáčka.
2️⃣ Dochucení:
- Přidejte papriku, sůl, pepř, nasekanou nakládačku, petrželku a kopr. Vše dobře promíchejte a dejte stranou.
Krok 2: Příprava krevet a salámu
3️⃣ Krevety:
- Pokud používáte syrové krevety, povařte je ve slané vodě 2-3 minuty, dokud nezrůžoví. Poté je nechte vychladnout.
4️⃣ Salám:
- Nakrájejte růžový salám na malé kostičky a smíchejte s krevetami ve velké míse.
Krok 3: Sestavení koktejlu
5️⃣ Spojení:
- Do mísy s krevetami a salámem přidejte připravenou omáčku. Jemně promíchejte, aby byly všechny ingredience dobře obalené.
6️⃣ Servírování:
- Koktejl rozdělte do elegantních sklenic nebo misek. Ozdobte čerstvými bylinkami, klínkem citronu nebo snítkou kopru.
Proč si tento krevetový koktejl zamilujete:
- Stylový a elegantní: Perfektní volba jako předkrm na slavnostní večeře, oslavy nebo romantické chvíle.
- Vyvážené chutě: Krémová omáčka s citronovým nádechem a slaností salámu skvěle doplňuje sladkost krevet.
- Rychlá příprava: Hotovo za 20 minut, a přitom působí velmi sofistikovaně.
- Variabilní recept: Můžete přidat avokádo, jablko nebo kapku tabasca pro pikantní nádech.
- Atraktivní prezentace: Podáváno ve sklenicích nebo mističkách působí jako luxusní předkrm.
Vychutnejte si tento lahodný krevetový koktejl s růžovým salámem – jedinečná kombinace chutí, která potěší vaše chuťové pohárky i oči!