Jak Vyrobit Křupavější Hranolky pomocí Kukuřičného Škrobu
**Ahoj všichni! Tady je jednoduchý a účinný trik, jak udělat vaše hranolky křupavější s použitím kukuřičného škrobu! **
### Ingredience:
– Brambory (podle potřeby)
– Kukuřičný škrob
– Sůl
– Rostlinný olej (na smažení) ️
### Postup:
1. **Příprava Brambor:**
– Oloupejte brambory a nakrájejte je na hranolky.
– Opláchněte hranolky ve studené vodě, aby se odstranil přebytečný škrob.
– Důkladně osušte hranolky čistou utěrkou nebo papírovými utěrkami.
2. **Obalení Kukuřičným Škrobem:**
– Vložte hranolky do velké mísy.
– Posypte hranolky kukuřičným škrobem a dobře promíchejte, aby byly všechny hranolky rovnoměrně pokryté.
3. **Smažení:**
– Zahřejte rostlinný olej ve fritéze nebo hluboké pánvi na teplotu 180°C. ️️
– Smažte hranolky v malých dávkách 3-4 minuty, dokud nebudou lehce zlatavé. Vyjměte je z oleje a nechte odkapat na papírových utěrkách.
– Nechte hranolky pár minut vychladnout. Poté je smažte znovu 2-3 minuty, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
4. **Dokončení a Servírování:**
– Vyjměte hranolky z oleje a opět je nechte odkapat na papírových utěrkách.
– Osolte hranolky podle chuti.
**Dobrou chuť! ️ Podělte se o tento trik s přáteli a rodinou pro extra křupavé hranolky! **