Samozřejmě! Zde je recept na měkký a chutný jogurtový dort s kousky čokolády, a nejlepší je, že neobsahuje mouku!
**Ingredience:**
– 3 vejce
– 200 g cukru
– 250 g plnotučného jogurtu
– 100 ml rostlinného oleje (například slunečnicový olej)
– 1 lžička vanilkového extraktu
– 250 g bramborového škrobu (bez mouky)
– 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
– Špetka soli
– 150 g kapek čokolády (nebo nasekané hořké čokolády)
**Postup:**
1. *Předehřejte troubu:*
– Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte formu na pečení a posypte ji trochou škrobu.
2. *Příprava těsta:*
– Ve velké misce ušlehejte vejce s cukrem, dokud směs nebude světlá a pěnivá.
– Přidejte jogurt, olej a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
– Bramborový škrob, kypřící prášek a sůl prosejte nad tekutou směs a opatrně zamíchejte, dokud nevznikne homogenní těsto.
– Přidejte kousky čokolády a promíchejte.
3. *Pečení:*
– Nalijte těsto do připravené formy a vyrovnávejte špachtlí.
– Pečte v předehřáté troubě asi 30-35 minut nebo dokud vložený špejle vyjde čistý.
4. *Chladnutí a podávání:*
– Nechte dort v formě chladnout několik minut, poté přeneste na mřížku k úplnému vychladnutí.
– Nakrájejte na plátky a podávejte.
Tento jogurtový dort s kousky čokolády je měkký, chutný a bez mouky. Skvělá volba pro lehký a lahodný dezert. Dobrou chuť!