### Karamelizovaná cibule: Lahodná příloha v několika málo krocích ✨
**Ingredience:**
– 4 velké červené cibule, nakrájené na tenké plátky
– 2 lžíce olivového oleje
– 2 lžíce másla
– 2 lžíce hnědého cukru
– 1/4 šálku balzamikového octa
– Sůl a pepř podle chuti
**Instrukce:**
1. **Příprava cibule:**
– Nakrájejte cibuli na tenké plátky.
2. **Smažení:**
– Zahřejte olivový olej a máslo na velké pánvi na středním ohni.
– Přidejte cibuli do pánve a smažte, dokud nezměkne a nebude průhledná, asi 10 minut.
3. **Karamelizace:**
– Přidejte hnědý cukr do cibule a dobře promíchejte.
– Nechte cibuli vařit dalších 10-15 minut, občas promíchejte, dokud nebude tmavě zlatá a karamelizovaná.
4. **Přidání balzamikového octa:**
– Nalijte balzamikový ocet na karamelizovanou cibuli a dobře promíchejte.
– Nechte vařit dalších 5 minut, dokud se ocet nevyvaří a cibule nebude lesklá a tmavá. ✨
5. **Dochucení:**
– Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
6. **Podávání:**
– Podávejte karamelizovanou cibuli teplou, například na toastu, jako přílohu nebo jako oblohu na masová jídla.
Užijte si tuto lahodnou karamelizovanou cibuli! ️