⭐ Karnevalové donutové rolky: Neodolatelná pochoutka! ⭐
Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 na základě 8 543 recenzí)
⏲️ Doba přípravy: 20 minut
⏲️ Doba smažení: 25 minut
Porce: 12 ks
Ingredience:
- 1 balení croissantového těsta
- 50 g másla (rozpuštěného)
- 75 g krupicového cukru
- 1 vejce (rozšlehané, volitelné)
- 1 lžička skořice
- 100 ml medu (volitelně na polevu)
- Slunečnicový olej (na smažení)
Postup:
Krok 1: Příprava těsta
1️⃣ Rozválení těsta:
- Rozložte croissantové těsto na čistý pracovní povrch.
- Spojte okraje těsta, aby vznikl jeden velký obdélník.
2️⃣ Potření a posypání:
- Rovnoměrně potřete těsto rozpuštěným máslem.
- Smíchejte cukr a skořici v misce a směs rovnoměrně nasypte na těsto.
3️⃣ Srolování:
- Začněte od delší strany a těsto pevně srolujte do válečku.
4️⃣ Krájení:
- Rolku nakrájejte na plátky silné přibližně 2 cm. Tyto plátky jsou vaše „donutové rolky“.
Krok 2: Smažení rolek
5️⃣ Rozpálení oleje:
- Zahřejte slunečnicový olej ve hluboké pánvi na 180 °C. Otestujte kouskem těsta – pokud začne syčet, olej je připraven.
6️⃣ Smažení:
- Opatrně vložte několik rolek do oleje. Smažte 2-3 minuty z každé strany, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
- Nechte okapat na papírové utěrce.
Krok 3: Poleva (volitelné)
7️⃣ Medová poleva:
- Jemně zahřejte med v kastrůlku.
- Potřete teplé rolky tenkou vrstvou medové polevy pro extra sladkost a lesk.
Servírování a skladování
8️⃣ Podávání:
- Naskládejte donutové rolky na velký talíř a podávejte je ještě teplé. Jsou nejlepší čerstvé!
9️⃣ Skladování:
- Po úplném vychladnutí uchovávejte rolky v uzavíratelné krabici. Vydrží 2-3 dny.
Proč si tyto donutové rolky zamilujete:
- Rychlá příprava: Hotové za méně než hodinu, ideální pro nečekané návštěvy!
- Univerzální: Můžete je ozdobit čokoládou, moučkovým cukrem nebo marmeládou.
- Perfektní na oslavy: Vypadají skvěle a chutnají ještě lépe.
- Děti je milují: Skvělá zábava při jejich přípravě s dětmi!
Tip: Podávejte s horkou čokoládou nebo kávou pro dokonalý zážitek. ☕
Nechte se okouzlit touto lahodnou karnevalovou pochoutkou a užijte si každé sousto! ✨