Kokosová a čokoládová parfait
Hodnocení: 5 z 5 hvězdiček
Tato kokosová a čokoládová parfait je lahodný osvěžující dezert, který se vám doslova rozplyne na jazyku! S krémovou texturou a kombinací kokosu a čokolády je to perfektní dezert, kterým uděláte dojem na své hosty, nebo si dopřejete něco speciálního jen pro sebe. Snadná příprava, ale velmi elegantní!
Ingredience:
- 400 ml smetany ke šlehání
- 200 g slazeného kondenzovaného mléka
- 100 g strouhaného kokosu
- 100 g hořké čokolády, rozpuštěné
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Kakaový prášek na posypání
Postup:
- Příprava formy:
- Vyložte formu na dort potravinovou fólií. Díky tomu bude později snazší parfait vyjmout a servírovat.
- Šlehání smetany:
- Nalijte smetanu do velké mísy a vyšlehejte do tuha pomocí elektrického mixéru.
- Přidejte slazené kondenzované mléko a vanilkový extrakt a jemně vmíchejte, aby se zachovala lehkost směsi.
- Přidání kokosu a čokolády:
- Přidejte strouhaný kokos do směsi a dobře promíchejte.
- Nalijte rozpuštěnou čokoládu do mísy a opatrně promíchejte, aby vznikl krásný mramorový efekt.
- Plnění formy:
- Nalijte směs do připravené formy a vrch uhlaďte lžící.
- Zakryjte formu potravinovou fólií a vložte minimálně na 4 hodiny do mrazáku, nebo dokud nebude dezert pevný.
- Podávání:
- Vyjměte parfait z mrazáku několik minut před podáváním, aby lehce změkla.
- Těsně před servírováním posypte tenkou vrstvou kakaového prášku pro extra čokoládovou chuť a nakrájejte na plátky.
Proč byste měli tento dezert vyzkoušet:
Tato kokosová a čokoládová parfait není jen pastvou pro oči, ale i pro chuťové pohárky. Krémový kokos v kombinaci s bohatou čokoládou vytváří dokonalou rovnováhu chutí. Kakaový prášek na vrchu dodává jemně hořký nádech, díky kterému je tento dezert skutečným pohlazením pro duši. Ať už máte oslavu, rodinnou večeři, nebo si prostě chcete udělat radost, toto je dezert, který si určitě oblíbíte!