Cuketový Koláč s Tuňákem Recept
Hodnocení: 4.7 / 5
⏰ Doba přípravy: 20 minut + 40 minut pečení
Porce: 6-8 kousků
Kategorie: Slaný koláč
Ingredience:
- 1 balení listového těsta
- 2 střední cukety, nastrouhané
- 1 plechovka tuňáka (ve vlastní šťávě), scezená
- 3 vejce
- 200 ml smetany na vaření
- 100 g strouhaného sýra
- 1 cibule, nasekaná nadrobno
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- Pepř podle chuti
- Několik cherry rajčátek, rozpůlených
Postup:
- Příprava: Předehřejte troubu na 180°C. Vymažte koláčovou formu a vyložte ji listovým těstem. Vidličkou propíchejte dno těsta, aby se během pečení nenafukovalo.
- Příprava náplně: Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte cibuli a česnek do sklovita. Přidejte nastrouhanou cuketu a restujte několik minut, dokud se nevypaří většina tekutiny. Nechte směs vychladnout.
- Smíchání: Ve velké míse smíchejte vejce, smetanu, strouhaný sýr, sůl a pepř. Přidejte vychladlou směs cukety a scezeného tuňáka. Vše dobře promíchejte.
- Plnění koláče: Nalijte směs do formy s listovým těstem. Na povrch rozložte rozpůlená cherry rajčátka.
- Pečení: Koláč vložte do předehřáté trouby a pečte 40 minut, dokud nebude povrch zlatavý a náplň ztuhlá.
- Podávání: Nechte koláč mírně vychladnout před krájením. Podávejte teplý nebo při pokojové teplotě, ideální k obědu nebo lehké večeři!
Tip: Pro extra chuť přidejte čerstvé bylinky, jako je petržel nebo bazalka.
Nutriční hodnota:
Na 1 kousek (1/8 koláče):
- Kalorie: 250 kcal
- Tuky: 15 g
- Sacharidy: 20 g
- Bílkoviny: 10 g
#CuketovyKolac #SlanyKolac #ZdraveAJednoduche #DomaciSlanyKolac #SkvelaLehkaVecere