Tady je lahodný recept na krémové kuřecí lasagne s bílou omáčkou inspirovaný obrázkem, který jste sdíleli:
### Krémové kuřecí lasagne s bílou omáčkou
#### Ingredience:
– 500g kuřecího masa, nakrájeného na kostky
– 12 lasagne plátků
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 cibule, nasekaná
– 2 stroužky česneku, nasekané
– 250g žampionů, nakrájených na plátky
– 500ml mléka
– 250ml kuřecího vývaru
– 50g másla
– 50g hladké mouky
– 200g nastrouhané mozzarelly
– 100g nastrouhaného parmezánu
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvá petrželka, nasekaná (na ozdobu)
#### Postup:
1. **Připravte kuře:**
– Zahřejte olivový olej ve velké pánvi na středně vysoké teplotě.
– Přidejte kuřecí kostky a opékejte, dokud nejsou zlatavé a propečené. Vyjměte kuře z pánve a dejte stranou.
2. **Osmažte zeleninu:**
– Přidejte cibuli a česnek do stejné pánve a smažte, dokud nejsou měkké.
– Přidejte žampiony a smažte, dokud nejsou zlatavé. Zeleninu dejte stranou ke kuřeti.
3. **Připravte bílou omáčku:**
– Rozpusťte máslo ve středně velkém hrnci na střední teplotě.
– Přidejte mouku a míchejte 2 minuty, abyste vytvořili jíšku.
– Postupně přidávejte mléko a kuřecí vývar, stále míchejte, aby se nevytvořily hrudky.
– Přiveďte omáčku k varu a nechte ji vařit, dokud nezhoustne. Dochutíme solí a pepřem.
4. **Sestavte lasagne:**
– Předehřejte troubu na 180°C.
– Na dno zapékací misky naneste tenkou vrstvu bílé omáčky.
– Položte vrstvu lasagne plátků na omáčku.
– Přidejte vrstvu kuřete a zeleniny, následovanou vrstvou bílé omáčky.
– Posypte částí nastrouhané mozzarelly a parmezánu.
– Opakujte vrstvy, dokud nepoužijete všechny ingredience, a skončete vrstvou lasagne plátků a vrstvou sýra.
5. **Pečte lasagne:**
– Pečte lasagne v předehřáté troubě 25-30 minut, dokud není vršek zlatavý a bublající.
6. **Podávejte:**
– Nechte lasagne několik minut odpočinout, než je nakrájíte na porce.
– Ozdobte čerstvou petrželkou a podávejte teplé.
Dobrou chuť s těmito lahodnými krémovými kuřecími lasagnemi s bílou omáčkou!