Pro přípravu krevet pečených na citronu budete potřebovat:
### Ingredience:
– Čerstvé krevety, oloupané a očištěné
– Čerstvé citrony
– Olivový olej
– Česnek (volitelný), prolisovaný nebo nasekaný
– Sůl a čerstvě mletý černý pepř
– Nasekaná čerstvá petrželka (volitelně)
### Postup:
1. **Příprava marinády:**
– Do misky smíchejte šťávu z citronů, olivový olej, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Můžete přidat i trochu nasekané čerstvé petrželky pro extra chuť.
2. **Marinace krevet:**
– Vložte oloupané a očištěné krevety do mísy nebo zipového sáčku a zalijte je marinádou. Dobře promíchejte, aby se krevety dostatečně pokryly marinádou.
– Nechte krevety marinovat v lednici asi 30 minut až 1 hodinu.
3. **Předehřátí trouby:**
– Předehřejte troubu na 200°C.
4. **Příprava pekáče:**
– Na plech vyložený pečicím papírem nebo do pekáče nalijte trochu olivového oleje, aby se krevety nepřilepily.
5. **Pečení:**
– Rozložte marinované krevety rovnoměrně na připravený plech nebo do pekáče.
– Pokapejte krevety trochou marinády.
– Pečte krevety v předehřáté troubě asi 8-10 minut, nebo dokud nebudou krevety růžové a průhledné.
6. **Servírování:**
– Jakmile jsou krevety hotové, vyjměte je z trouby.
– Podávejte krevety s plátky čerstvého citronu na talíři.
– Můžete posypat nasekanou čerstvou petrželkou pro zdůraznění chuti.
Tímto způsobem připravené krevety budou mít svěží, citronovou chuť s lehkým nádechem česneku a bylinek. Jsou skvělou volbou jako předkrm, hlavní jídlo nebo součást grilovacího menu.