⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 4,9/5 (Na základě 150 hodnocení)

Lískovcová cihla (Lískovcové tiramisu)

Doba přípravy: 20 minut

⏲️ Doba chlazení: Minimálně 4 hodiny (nejlépe přes noc)

️ Porce: 8 osob

⚡ Kalorie na porci: 380 kcal

Ingredience:

• 200 g cukrářských piškotů
• ☕ 250 ml silné kávy (vychladlé)
• 250 ml šlehačky
• 250 g mascarpone
• 100 g lískovcového krému (např. Nutella)
• 75 g mletých lískových ořechů
• 50 g nasekaných lískových ořechů na ozdobu
• 50 g cukru
• 1 lžíce lískovcového likéru (volitelné)
• 1 lžíce vanilkového extraktu

Pokyny:

1. Příprava kávy:

• Připravte šálek silné kávy a nechte ji zcela vychladnout. Pokud chcete, přidejte lískovcový likér pro extra chuť.

2. Příprava krému:

• Ve velké míse vyšlehejte šlehačku s cukrem a vanilkovým extraktem, dokud nebude pevná. Poté jemně vmíchejte mascarpone a lískovcový krém, dokud nevznikne hladká a nadýchaná směs.

3. Namáčení piškotů:

• Piškoty rychle namočte do vychladlé kávy (pozor, aby nebyly příliš nasáklé) a uložte první vrstvu do obdélníkové nádoby.

4. Vrstvení:

• Na vrstvu piškotů rozetřete část mascarpone-lískovcového krému a posypte mletými lískovými ořechy. Opakujte tento proces další vrstvou namočených piškotů a krému s ořechy.

5. Dokončení:

• Horní vrstvu zakončete mascarpone-lískovcovým krémem a posypte nasekanými lískovými ořechy pro extra křupavost.

6. Chlazení:

• Zakryjte misku fólií a nechte v lednici alespoň 4 hodiny, nejlépe přes noc, aby se dezert krásně usadil a chutě se propojily.

Tipy:

• Lískovcový krém: Použijte kvalitní lískovcovou pomazánku (např. Nutella) pro nejlepší chuť.
• Likér: Pro bohatší chuť můžete přidat lískovcový likér jako Frangelico, ale je to volitelné.
• Ozdoba: Pro luxusní vzhled můžete přidat navrch strouhanou čokoládu spolu s nasekanými ořechy.

Hodnocení:

Uživatelé milují krémovou konzistenci a jemnou lískovcovou chuť tohoto dezertu. Skvělý jako slavnostní dezert nebo jen tak na mlsání!

Užijte si svou Lískovcovou cihlu!