### Masový obal: Jak připravit rychlý, snadný a chutný předkrm
Masový obal je skvělý způsob, jak připravit chutný předkrm, který je rychlý a snadný na přípravu. Tento recept je ideální pro večírky nebo rodinné setkání. Zde je návod, jak připravit tento lahodný předkrm:
**Ingredience:**
– 500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs)
– 1 vejce
– 1 střední cibule, jemně nasekaná
– 2 stroužky česneku, jemně nasekané
– 50 g strouhanky
– 2 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
– 1 lžička soli
– 1/2 lžičky pepře
– 1 lžička sladké papriky
– 1/2 lžičky sušeného oregana
– 2 lžíce olivového oleje
**Postup:**
1. **Příprava masové směsi:**
– V míse smíchejte mleté maso, vejce, jemně nasekanou cibuli, česnek, strouhanku, nasekanou petrželku, sůl, pepř, sladkou papriku a sušené oregano.
– Směs důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně spojily.
2. **Formování kuliček:**
– Z masové směsi tvarujte malé kuličky o velikosti vlašského ořechu. Pokud je směs příliš lepivá, můžete si ruce lehce navlhčit vodou.
3. **Smažení:**
– V pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysoké teplotě.
– Vložte masové kuličky do pánve a smažte je ze všech stran, dokud nejsou krásně zlatohnědé a propečené, což by mělo trvat asi 8-10 minut. Průběžně je obracejte, aby se smažily rovnoměrně.
4. **Podávání:**
– Hotové masové kuličky vyjměte z pánve a nechte je okapat na papírových utěrkách, abyste odstranili přebytečný olej.
– Servírujte je teplé, případně
Leave a Reply