Sladký dort s meruňkami a pomerančovými květy
Složení
200 g mouky
150 g cukru
100 g rozpuštěného másla
3 vejce
1 sáček prášku do pečiva
150 g obyčejného jogurtu
6 čerstvých meruněk (nebo 300 g meruněk z konzervy, okapaných)
2 lžíce vody z pomerančových květů
1 špetka soli
Návod k přípravě:
Předehřejte troubu na 180 °C.
Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem, dokud směs nezbělá.
Přidejte jogurt, rozpuštěné máslo a vodu z pomerančových květů a dobře promíchejte.
Postupně vmíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl, až je směs hladká.
Meruňky rozpulte a vyjměte pecky.
Polovinu těsta nalijte do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Navrch naaranžujte polovinu meruněk.
Nahoru nalijte zbytek těsta a přidejte zbývající meruňky.
Pečte 30-35 minut, dokud koláč nezíská zlatohnědou barvu a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Před vyklopením a podáváním nechte vychladnout.
Doba přípravy: 15 minut | Doba pečení: 35 minut | Celková doba pečení: 50 minut | Podává se 8 kusů.
Tento neodolatelně ovocný a voňavý moučník je opravdovou lahůdkou pro chuťové pohárky! Dobrou chuť!
Měkký dort s meruňkami a pomerančovými květy
