MRKVOVO-POMERANČOVÁ ŠŤÁVA Z KURKUMY A ZÁZVORU

### Mrkvovo-pomerančová šťáva z kurkumy a zázvoru

Tato osvěžující a zdravá šťáva kombinuje sladkost mrkve a pomeranče s pikantní chutí zázvoru a zemitými tóny kurkumy. Je skvělým způsobem, jak začít den nebo si dopřát zdravou svačinku. Zde je návod, jak tuto lahodnou a výživnou šťávu připravit:

**Ingredience:**
– 4 velké mrkve, oloupané a nakrájené na kousky
– 2 pomeranče, oloupané a nakrájené na kousky
– 1 kousek čerstvého zázvoru (asi 2-3 cm), oloupaný
– 1 kousek čerstvé kurkumy (asi 2-3 cm), oloupaný (nebo 1 lžička kurkumového prášku)
– 1 lžíce citronové šťávy (volitelné)
– 250 ml vody (více či méně podle potřeby)
– Kostky ledu (volitelné)

**Postup:**

1. **Připravte ingredience:**
– Oloupejte a nakrájejte mrkev a pomeranče na menší kousky.
– Oloupejte zázvor a kurkumu. Pokud nemáte čerstvou kurkumu, můžete použít kurkumový prášek.

2. **Mixování:**
– Vložte kousky mrkve, pomeranče, zázvoru a kurkumy do mixéru.
– Přidejte vodu a mixujte na vysoké rychlosti, dokud směs není hladká. Pokud je směs příliš hustá, přidejte více vody, dokud nedosáhnete požadované konzistence.

3. **Přecedění šťávy (volitelné):**
– Pokud chcete jemnější šťávu, přelijte směs přes jemné sítko nebo plátno, abyste odstranili dužinu. Pomocí lžíce stlačte dužinu, abyste získali co nejvíce šťávy.

4. **Přidejte citronovou šťávu (volitelné):**
– Pro extra svěžest můžete přidat lžíci citronové šťávy a dobře promíchat.

5. **Podávání:**
– Nalijte šťávu do sklenic přes kostky ledu, pokud chcete.
– Podávejte ihned a vychutnejte si osvěžující a zdravý nápoj!

**Tipy:**
– Pro sladší chuť můžete přidat trochu medu nebo agávového sirupu.
– Pokud máte odšťavňovač, můžete ingredience také zpracovat v něm místo mixéru.

Tato mrkvovo-pomerančová šťáva z kurkumy a zázvoru je nejen lahodná, ale také plná vitamínů a antioxidantů. Užijte si tento výživný nápoj jako osvěžující start dne nebo jako zdravou svačinku!