⭐⭐⭐⭐⭐ | Nejchutnější večeře za 10 minut: Babiččin tajný recept
Tento recept je dokonalou kombinací jednoduchosti, chuti a nostalgie. Pochází přímo z kuchyně mé babičky a je to vždy zaručený úspěch! Ideální pro rušné dny nebo rodinné posezení. ️
Ingredience:
Na bramborovou kaši:
- 1 kg brambor (oloupané a nakrájené na kousky)
- 50 g másla
- 100 ml mléka
- Sůl a pepř podle chuti
Na masovou omáčku:
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule, nasekaná najemno
- 2 stroužky česneku, nasekané najemno
- 200 g rajčatové omáčky
- 1 lžička sladké papriky ️
- 1 lžička oregana
- Sůl a pepř podle chuti
Na vrchní vrstvu:
- 200 g strouhaného sýra (ideálně mozzarella nebo čedar)
Postup přípravy:
1️⃣ Připravte bramborovou kaši:
- Brambory uvařte v osolené vodě do měkka (cca 15 minut).
- Sceďte a přidejte máslo, mléko, sůl a pepř.
- Brambory rozmačkejte na hladkou kaši a odložte stranou.
2️⃣ Připravte masovou omáčku:
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje a opečte mleté maso dohněda.
- Přidejte cibuli a česnek a restujte, dokud nezměknou.
- Vmíchejte rajčatovou omáčku, papriku, oregano, sůl a pepř. Nechte 5 minut probublávat.
3️⃣ Sestavte zapékanou mísu:
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Do zapékací mísy dejte první vrstvu bramborové kaše.
- Na ni naneste vrstvu masové omáčky a opakujte vrstvy, dokud nespotřebujete všechny ingredience.
- Na závěr posypte vrstvou strouhaného sýra.
4️⃣ Pečení:
- Pečte v troubě 20 minut, dokud sýr nebude zlatavý a bublající.
5️⃣ Servírování:
- Po upečení nechte mísu pár minut odpočinout.
- Podávejte teplé s čerstvým salátem nebo křupavým chlebem.
Časový plán:
- Příprava: 10 minut
- Doba vaření: 30 minut
- Celkový čas: 40 minut
Porce:
- Pro 4 osoby
Nutriční hodnoty na porci:
- Kalorie: 450 kcal
- Bílkoviny: 28 g
- Tuky: 20 g
- Sacharidy: 35 g
Proč si tento recept zamilujete:
- Jídlo plné pohodlí: Pokrm, který zahřeje tělo i duši.
- Rychlé a jednoduché: Hotovo za pouhých 10 minut přípravy!
- Vyvážené chutě: Krémová bramborová kaše a šťavnatá masová omáčka v dokonalé harmonii.
- Babiččin dotek: Klasika, která vyvolá vzpomínky na rodinné večeře.
- Univerzální: Snadno přizpůsobitelné s různou zeleninou nebo kořením.
Tento recept je osvědčeným vítězem a skutečným pohlazením pro každou příležitost. Vyzkoušejte ho ještě dnes a nechte se okouzlit jeho chutí a jednoduchostí! ✨
Leave a Reply