**Kokosové Tyčinky: Lahodné a Křupavé**
**Ingredience:**
– 250 g hladké mouky
– 100 g másla (při pokojové teplotě)
– 100 g moučkového cukru
– 1 sáček vanilkového cukru
– 1 lžička prášku do pečiva
– 100 g strouhaného kokosu
– 2 žloutky
– 100 ml mléka
– Moučkový cukr na posypání
**Postup:**
1. **Příprava:**
– Předehřejte troubu na 180°C.
– Vyložte plech pečicím papírem.
2. **Příprava těsta:**
– Nejprve smíchejte mouku s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva ve velké nádobě.
– Přidejte máslo a ručně ho zpracujte do těsta, dokud nevznikne drobivá směs.
– Přidejte moučkový cukr a strouhaný kokos a dobře promíchejte.
– Uprostřed směsi vytvořte důlek a přidejte žloutky a mléko.
– Hněťte těsto, dokud nebude hladké a homogenní.
3. **Tvarování a pečení:**
– Odebírejte malé kousky těsta a vyválejte je do tenkých tyčinek o délce přibližně 10 cm.
– Tyčinky klaďte na připravený plech s dostatečnými rozestupy.
– Pečte kokosové tyčinky v předehřáté troubě asi 12-15 minut, nebo dokud nejsou lehce zlatavé.
4. **Dokončení:**
– Nechte kokosové tyčinky lehce vychladnout na plechu a poté je obalte v moučkovém cukru, dokud jsou ještě teplé.
– Nechte zcela vychladnout na mřížce.
Užijte si tyto lahodné a křupavé kokosové tyčinky jako sladkou pochoutku k čaji nebo kávě!
Leave a Reply