Nutella Tiramisu: Nejkrémovější Čokoládový Dezert!
Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.9/5 na základě 1 340 hodnocení)
⏲️ Doba přípravy: 25 minut
⏲️ Doba chlazení: 4 hodiny (v lednici)
Porce: 8
Ingredience:
Na krém:
- 500 g mascarpone
- 250 g Nutelly
- 250 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce moučkového cukru (volitelné, podle chuti)
Na vrstvy:
- ☕ 300 ml silné kávy (vychladlé)
- 1 balení piškotů Savoiardi (cca 200 g)
- 1 lžíce kakaa (na posypání vrstev)
Na ozdobu:
- Extra Nutella (rozpuštěná nebo při pokojové teplotě)
- Hoblinky nebo strouhaná hořká čokoláda (volitelné)
Postup:
Krok 1: Příprava krému
1️⃣ Šlehání smetany:
- Ve velké míse vyšlehejte smetanu do tuha. Dejte stranou.
2️⃣ Mascarpone a Nutella:
- V jiné míse smíchejte mascarpone s Nutellou a vyšlehejte do hladkého krému. Pokud chcete sladší krém, přidejte moučkový cukr.
3️⃣ Spojení:
- Opatrně vmíchejte vyšlehanou smetanu do Nutella-mascarpone směsi a míchejte, dokud nevznikne nadýchaný krém.
Krok 2: Skládání vrstev
4️⃣ Příprava kávy:
- Nalijte vychladlou kávu do široké mísy. Můžete přidat trochu likéru (např. Amaretto) pro výraznější chuť, ale není to nutné.
5️⃣ Namáčení piškotů:
- Piškoty Savoiardi krátce namočte do kávy (nesmí být příliš měkké) a naskládejte je do jedné vrstvy na dno obdélníkové formy.
6️⃣ Vrstva krému:
- Na piškoty naneste vrstvu Nutella krému a rovnoměrně rozetřete.
7️⃣ Opakování:
- Posypte krém tenkou vrstvou kakaa a opakujte postup – nová vrstva piškotů, krému a kakaa. Vršek by měl být zakončený krémem.
Krok 3: Dokončení a chlazení
8️⃣ Zdobení:
- Povrch dezertu ozdobte rozpuštěnou Nutellou (pomocí lžíce nebo zdobicího sáčku) a případně přidejte hoblinky čokolády.
9️⃣ Chlazení:
- Přikryjte formu potravinářskou fólií a dejte tiramisu alespoň na 4 hodiny (ideálně přes noc) do lednice, aby se chutě propojily a dezert zpevnil.
Proč si zamilujete toto Nutella Tiramisu:
- Neodolatelná textura: Kombinace mascarpone, smetany a Nutelly tvoří sametově jemný krém.
- Dokonalá rovnováha chutí: Hořkost kávy a kakaa je krásně vyvážená sladkostí Nutelly.
- Bez pečení: Jednoduchý a rychlý recept, který zvládnete připravit předem.
- Všestranný dezert: Skvělý pro oslavy, svátky i jako sladká odměna po náročném dni.
- Elegantní vzhled: Čokoládová poleva a hoblinky dodají dezertu luxusní vzhled.
Vychutnejte si tento božský dezert Nutella tiramisu – perfektní spojení čokoládového potěšení a klasického italského receptu! ☕❤️