⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Plněné papriky s strouhankou a parmazánem – Exploze chutí, která každého překvapí! ️
Tyto křupavé, dozlatova upečené plněné papriky jsou perfektní jídlo pro jednoduchý, ale chutný oběd nebo večeři. S pouhou hrstkou ingrediencí, jako je strouhanka, parmazán a čerstvé bylinky, vykouzlíte lahodné jídlo, které má úžasnou strukturu a intenzivní chuť. Pečené papriky změknou, zatímco náplň vytvoří lahodně křupavou kůrku. Perfektní jako příloha nebo hlavní jídlo, které si zamiluje každý!
Ingredience:
- 3 velké papriky (červené, žluté nebo oranžové) ️
- 100 g strouhanky
- 50 g nastrouhaného parmazánu
- 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
- 3 lžíce olivového oleje
- Čerstvá petrželka, nasekaná
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Příprava: Předehřejte troubu na 180 °C a lehce vymažte zapékací misku olivovým olejem. To zajistí, že papriky nebudou přilepené ke dnu a získají krásně křupavý základ.
- Příprava paprik: Rozkrojte papriky podélně a odstraňte semínka a bílou dužinu. Položte papriky do zapékací misky s dutou stranou nahoru, připravené k naplnění. ️
- Příprava náplně: V míse smíchejte strouhanku, parmazán, nasekaný česnek, olivový olej a čerstvou petrželku. Dochutíme solí a pepřem. Směs dodá náplni lahodnou bylinkovou chuť, která se skvěle snoubí se sladkostí paprik.
- Plnění paprik: Lžící naplňte papriky připravenou směsí a lehce ji přitlačte, aby držela během pečení. Navrch můžete přidat trochu olivového oleje, aby se vytvořila krásná zlatavá kůrka.
- Pečení: Vložte zapékací misku do předehřáté trouby a pečte papriky 30-35 minut, nebo dokud nejsou křupavé a měkké. Vůně, která se line z trouby, je prostě neodolatelná!
- Servírování: Vyjměte papriky z trouby a nechte je chvíli vychladnout. Podávejte je jako přílohu k masu nebo rybě, nebo si je vychutnejte jako hlavní jídlo s čerstvým salátem.
Extra Tipy:
- Pro extra chuť: Přidejte do náplně trochu citronové kůry pro svěží a pikantní nádech, který pozvedne chuť na novou úroveň.
- Variace sýrů: Vyzkoušejte i jiné sýry, jako pecorino nebo trochu mozzarelly, pro jinou chuť a texturu.
- Ostrá varianta: Pokud máte rádi pálivá jídla, přidejte do náplně pár špetek chilli vloček. ️
Proč tento recept vyzkoušet? Plněné papriky s strouhankou a parmazánem jsou lahůdkou pro chuťové pohárky – křupavé, voňavé a úžasně sýrové. Jsou snadné na přípravu a hodí se k téměř každému jídlu. Perfektní rovnováha mezi jemnými paprikami a křupavou náplní činí tento recept oblíbeným pokrmem na každém stole. Vyzkoušejte je ještě dnes a zjistěte, jak je jednoduché připravit něco tak lahodného!