### Pico de Gallo ️
#### Ingredience:
– 4 středně velká rajčata, nakrájená na malé kostičky
– 1 malá cibule, jemně nasekaná
– 1 jalapeño paprička, jemně nasekaná (odstranit semínka pro méně pikantní variantu)
– 1/4 šálku čerstvého koriandru, nasekaného
– Šťáva z 1 limetky
– Sůl a pepř podle chuti
#### Postup:
1. **Příprava ingrediencí:**
– Nakrájejte rajčata na malé kostičky a vložte je do středně velké mísy.
– Jemně nasekejte cibuli a přidejte ji k rajčatům.
– Nakrájejte jalapeño papričku na malé kousky (odstraňte semínka, pokud chcete méně pikantní) a přidejte ji k ostatním ingrediencím. ️
– Nasekejte čerstvý koriandr a přidejte ho do mísy.
2. **Dochucení:**
– Přidejte šťávu z jedné limetky do směsi.
– Osolte a opepřete podle chuti.
3. **Míchání a odležení:**
– Dobře promíchejte všechny ingredience, aby se chutě propojily.
– Nechte pico de gallo odležet alespoň 15 minut před podáváním, aby se chutě propojily.
### Tipy:
– Pico de Gallo je skvělý jako příloha k tortilla chipsům, tacos, burritos nebo jako osvěžující salát.
– Můžete přidat i jiné ingredience, jako je avokádo, mango nebo česnek, pro různé varianty tohoto klasického receptu.
Užijte si své domácí Pico de Gallo! ️
Pokud se vám tento recept líbí, dejte a sdílejte ho s přáteli! #PicoDeGallo #Recept #DomácíSalsa