### Plněné lilky: Chutné jídlo, které musíte vyzkoušet
Plněné lilky jsou vynikajícím a výživným jídlem, které je ideální pro rodinnou večeři nebo speciální příležitosti. Tento recept kombinuje měkkou texturu lilků s lahodnou náplní, což vytváří neodolatelný pokrm.
#### Ingredience:
– 2 velké lilky
– 300 g mletého masa (hovězího nebo jehněčího)
– 1 cibule, jemně nasekaná
– 2 stroužky česneku, jemně nasekané
– 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
– 400 g konzervovaných krájených rajčat
– 100 g strouhaného sýra (např. mozzarella nebo parmazán)
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžička sušeného oregana
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvé bylinky na ozdobu (např. petržel nebo bazalka)
#### Postup:
1. **Příprava lilků:**
– Předehřejte troubu na 180°C.
– Lilky rozkrojte podélně na poloviny a vnitřek vydlabejte lžící, aby vznikl prostor pro náplň. Vnitřek lilků jemně nasekejte.
– Položte lilky na plech, potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Pečte 20 minut, dokud nezměknou.
2. **Příprava náplně:**
– Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli a česnek, dokud nezměknou.
– Přidejte mleté maso a smažte, dokud nezhnědne.
– Přidejte nakrájenou červenou papriku a vydlabaný vnitřek lilků, smažte dalších 5 minut.
– Přidejte krájená rajčata, oregano, sůl a pepř. Vařte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne, asi 10 minut.
3. **Plnění lilků:**
– Vyndejte upečené lilky z trouby a naplňte je připravenou směsí.
– Posypte strouhaným sýrem.
4. **Pečení:**
– Lilky vraťte do trouby a pečte dalších 15-20 minut, dokud sýr nezíská zlatavou barvu a náplň není prohřátá. ⏲️
5. **Podávání:**
– Lilky ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte teplé. ️
Dobrou chuť! Podělte se o tento lahodný recept s přáteli a rodinou a užijte si společně chutný a výživný pokrm!
Leave a Reply