### Plněné Sardinky: Recept na Voňavý a Chutný Rybí Hlavní Chod
#### Ingredience:
– 12 čerstvých sardinek, očištěných a bez páteře
– 100 g strouhanky
– 50 g strouhaného parmazánu
– 2 stroužky česneku, jemně nasekané
– 2 lžíce čerstvé petrželky, jemně nasekané
– 2 lžíce čerstvé bazalky, jemně nasekané
– Kůra a šťáva z 1 citronu
– 4 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř podle chuti
– Citronové klínky na ozdobu
#### Postup:
1. **Příprava sardinek:**
– Předehřejte troubu na 180°C.
– Omyjte sardinky studenou vodou a osušte papírovými utěrkami. Ujistěte se, že jsou odstraněny páteře.
2. **Příprava náplně:**
– Ve velké míse smíchejte strouhanku, strouhaný parmazán, nasekaný česnek, petrželku, bazalku, citronovou kůru a šťávu z poloviny citronu. Přidejte 2 lžíce olivového oleje a dochuťte solí a pepřem. Dobře promíchejte.
3. **Plnění sardinek:**
– Každou sardinku naplňte lžící směsi strouhanky a přeložte ji. Položte plněné sardinky do vymazané zapékací misky.
4. **Pečení:**
– Pokapejte plněné sardinky zbývajícím olivovým olejem a citronovou šťávou.
– Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut, dokud nejsou sardinky zlatavé a dobře propečené.
5. **Podávání:**
– Ozdobte čerstvou petrželkou a citronovými klínky. Podávejte teplé jako hlavní chod s čerstvým salátem nebo pečenou zeleninou.
Dobrou chuť!
Pokud se vám tento recept líbí, dejte a sdílejte ho s přáteli! #PlněnéSardinky #Recept #RybíHlavníChod #VoňavýAChutný