⭐⭐⭐⭐⭐ Výživné sušenky bez mouky a cukru: Zdravá pochoutka!
Tyto výživné sušenky jsou perfektní pro každého, kdo hledá zdravější svačinu. Bez mouky a přidaného cukru, plné ořechů, semínek a přírodní sladkosti z datlí. Ideální k snídani, na svačinu nebo jako energetický boost po cvičení. Hotové během chvilky a snadné na přípravu!
Ingredience (na 10–12 sušenek):
- 100 g mandlí
- 100 g kešu ořechů
- 50 g slunečnicových semínek
- 50 g dýňových semínek
- 20 g strouhaného kokosu
- 3 lžíce medu (nebo agávového sirupu pro veganskou variantu)
- 150 g datlí (vypeckovaných)
- 1 lžička lněného semínka
- 1 lžička skořice
- Špetka soli
Postup:
1️⃣ Příprava ingrediencí:
- Nasekejte mandle a kešu ořechy nahrubo. Můžete použít nůž nebo je krátce rozmixovat v kuchyňském robotu. Nechte několik větších kousků pro extra křupavost.
2️⃣ Rozmixování datlí:
- Namočte datle na 10 minut do teplé vody, aby změkly. Poté je rozmixujte tyčovým mixérem nebo v kuchyňském robotu na hladkou pastu.
3️⃣ Míchání:
- Ve velké míse smíchejte datlovou pastu s medem, skořicí a špetkou soli. Přidejte mandle, kešu ořechy, slunečnicová a dýňová semínka, strouhaný kokos a lněné semínko. Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne pevná a lepivá hmota.
4️⃣ Formování sušenek:
- Vyložte plech pečicím papírem. Vytvořte z hmoty malé kuličky a stlačte je do tvaru sušenek. Snažte se, aby byly rovnoměrné tloušťky.
5️⃣ Pečení:
- Předehřejte troubu na 160 °C. Pečte sušenky 12–15 minut, dokud nejsou zlatavé a lehce křupavé. Dejte pozor, aby se nepřipálily, aby si zachovaly přirozenou chuť.
6️⃣ Chlazení:
- Nechte sušenky zcela vychladnout na mřížce. Po vychladnutí zpevní.
Proč si tyto sušenky zamilujete:
- Zdravé a výživné: Perfektní start dne nebo svačinka na doplnění energie.
- Snadno přizpůsobitelné: Přidejte své oblíbené ořechy, semínka nebo koření.
- Bez rafinovaného cukru a mouky: Ideální pro zdravý životní styl.
- Dlouhá trvanlivost: Uchovávejte v uzavíratelné dóze až týden.
Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐
Tyto sušenky bez mouky a cukru jsou opravdovým vítězem. Lahodně křupavé, jemně sladké a zdravé. Nepřekonatelná svačinka, kterou si zamilujete!