Polévková dieta: Recept na rychlé hubnutí
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
️ Porce: 4–6
⭐ Hodnocení: ★★★★★
Úvod
Polévková dieta je oblíbeným způsobem, jak rychle shodit pár kilo. Tato lahodná zeleninová polévka je nízkokalorická, ale plná důležitých živin. Je ideální pro ty, kteří hledají lehké, zdravé a chutné jídlo. Tento recept je snadný na přípravu a lze ho přizpůsobit podle chuti. Pojďme si připravit tuto výživnou polévku, která nejen skvěle chutná, ale také podpoří vaše hubnutí!
Ingredience
- 2 mrkve, nakrájené na kostičky
- 2 řapíky celeru, nakrájené na kousky
- 2 střední brambory, nakrájené na kostičky
- 4 zralá rajčata, nakrájená na kousky
- 1 velká cibule, nasekaná nadrobno
- 3 stroužky česneku, nasekané
- Hrst čerstvé petrželky, nasekané
- 200 g bílého zelí, nakrájeného na jemno
- 100 g vařených fazolí nebo čočky (volitelné, pro více bílkovin)
- Sůl a pepř podle chuti
- ️ 1/2 lžičky chilli prášku (volitelné, pro pikantnost)
- 1 litr zeleninového vývaru
- ️ 1 lžíce olivového oleje
Postup přípravy
1️⃣ Příprava:
- Ve velkém hrnci rozehřejte olivový olej na středním ohni.
- Orestujte cibuli a česnek, dokud nezesklovatí.
2️⃣ Přidání zeleniny:
- Přidejte mrkev, celer, brambory a rajčata. Promíchejte a restujte 5 minut.
- Poté přidejte bílé zelí a případně fazole nebo čočku.
3️⃣ Vaření polévky:
- Zalijte zeleninovým vývarem a přiveďte k varu.
- Stáhněte plamen a nechte polévku 30–40 minut mírně probublávat, dokud zelenina nezměkne.
4️⃣ Dochucení:
- Osolte, opepřete a dle chuti přidejte chilli prášek.
- Na závěr vmíchejte nasekanou petrželku těsně před podáváním.
Tipy na servírování
Polévku podávejte jako hlavní chod nebo lehký oběd. Skvěle se hodí s celozrnným chlebem pro doplnění vlákniny. Zbytek polévky můžete zamrazit a mít ji tak vždy po ruce jako zdravé jídlo.
❤️ Proč je tato polévková dieta tak účinná?
- Nízkokalorická: Pouze zelenina a minimum tuků.
- Sytá: Díky vláknině zůstane pocit sytosti dlouho.
- Výživná: Obsahuje spoustu vitamínů, minerálů a antioxidantů.
- Přizpůsobitelná: Snadno ji upravíte podle své chuti.
Vyzkoušejte tento recept a dejte vědět, jak vám chutnal! Dobrou chuť!