Zde je recept na lahodné dezertní růže, které jsou ideální pro domácí svačinu:
**Ingredience:**
– 200 g sušenek (např. Digestive)
– 100 g mletých lískových ořechů
– 100 g moučkového cukru
– 100 g másla
– 2 lžíce kakaa
– 1 lžička vanilkového extraktu
– Moučkový cukr (na posypání)
**Postup:**
1. **Rozdrcení sušenek:** Sušenky vložte do mixéru a rozmixujte je, dokud nedosáhnou jemné textury.
2. **Smíchání suchých ingrediencí:** V misce smíchejte rozmixované sušenky, mleté lískové ořechy, moučkový cukr a kakao.
3. **Přidání másla a vanilky:** Máslo rozehřejte na mírném ohni nebo ve mikrovlnné troubě a nalijte ho do směsi sušenek. Přidejte také vanilkový extrakt a dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní těsto.
4. **Tvarování dezertních růží:** S vlhkýma rukama vytvarujte z těsta malé kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Každou kuličku jemně přitlačte, aby získala tvar “růže”.
5. **Chlazení a posypání:** Nechte dezertní růže alespoň jednu hodinu v lednici ztuhnout. Jakmile jsou dostatečně vychlazené, posypte je moučkovým cukrem pro dekorativní povrch.
Dezertní růže jsou připraveny k podávání! Podávejte je jako lahodnou domácí svačinu nebo sladkou pochoutku po jídle. Jsou křehké, aromatické a neodolatelně chutné! Dobrou chuť!