Přírodní a lahodné domácí bonbony – Vzpomínka na dětství!
⭐⭐⭐⭐⭐ (4,8/5 na základě 625 hodnocení)
Doba přípravy: 20 minut
⏳ Doba tuhnutí: 1 hodina
️ Porce: 40 bonbonů
Ingredience
Na bonbony:
- Hořká čokoláda: 200 g, kvalitní
- Med: 3 lžíce
- Slazené kondenzované mléko: 100 ml
- Mleté ořechy: 50 g (lískové ořechy, mandle nebo vlašské ořechy)
- Máslo: 30 g
Volitelné:
- Vanilkový extrakt: 1 lžička
- Strouhaný kokos: na ozdobu
- Sušené ovoce: jemně nasekané
Postup
1️⃣ Příprava surovin
- Rozpusťte hořkou čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě (po 30 sekundách vždy promíchejte).
- Do teplé čokolády přidejte máslo a míchejte, dokud nevznikne hladká směs.
- V jiné misce smíchejte kondenzované mléko, med a podle chuti vanilkový extrakt.
2️⃣ Spojení a obohacení směsi
- Nalijte mléčnou směs do rozpuštěné čokolády a důkladně promíchejte.
- Přidejte mleté ořechy a promíchejte, aby se rovnoměrně rozložily.
- Pokud používáte sušené ovoce, přidejte ho v této fázi.
3️⃣ Tvarování bonbonů
- Směs nalijte do silikonových forem ve tvaru srdíček nebo jiných tvarů podle vašeho výběru.
- Ujistěte se, že jsou formy zcela naplněné, a povrch zarovnejte.
- Formy vložte alespoň na 1 hodinu do lednice, aby směs ztuhla.
4️⃣ Vyjmutí z formy a dokončení
- Bonbony opatrně vyjměte z forem.
- Podle chuti je můžete posypat strouhaným kokosem pro ještě slavnostnější vzhled.
Tipy k servírování
Tyto bonbony jsou perfektní k čaji nebo kávě, jako pochoutka pro děti nebo jako dárek. Uchovávejte je v hermeticky uzavřené krabičce v lednici, aby vydržely déle.
Proč si tento recept zamilujete
- Jednoduchý a rychlý: Pár kroků a máte skvělou sladkost.
- Nostalgický: Připomene vám bezstarostné chvíle dětství.
- Zdravější varianta: Díky přírodním ingrediencím jsou méně sladké, ale stále neodolatelné.
- Variabilní: Přizpůsobte si je podle své chuti – přidejte oblíbené ořechy, sušené ovoce nebo ozdobu.
Připravte si vlastní zásobu lahodných domácích bonbonů a užijte si každý okamžik! ✨