### Rebarborový Jahodovo-Vanilkový Clafoutis: Gurmánský Recept
**Ahoj všichni! Vyzkoušejte tento gurmánský recept na rebarborový jahodovo-vanilkový clafoutis – perfektní dezert na každou příležitost! **
### Ingredience:
– 200 g rebarbory, nakrájené na kousky
– 200 g jahod, nakrájených na poloviny
– 3 vejce
– 100 g cukru
– 1 sáček vanilkového cukru
– 1 lžička vanilkového extraktu
– 100 g hladké mouky
– 300 ml plnotučného mléka
– 50 g rozpuštěného másla
– Špetka soli
– Máslo a mouka na vymazání formy
– Cukr moučka na posypání
### Postup:
1. **Příprava Formy:**
– Předehřejte troubu na 180°C. ️
– Vymažte formu na pečení máslem a vysypte moukou.
2. **Příprava Ovoce:**
– Nakrájejte rebarboru a jahody.
– Rozložte ovoce rovnoměrně na dno formy.
3. **Příprava Těsta:**
– V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé a nadýchané směsi.
– Přidejte vanilkový extrakt a špetku soli.
– Postupně přimíchávejte mouku, dokud není směs hladká.
– Pomalu přilévejte mléko a rozpuštěné máslo, dobře promíchejte.
4. **Pečení:**
– Nalijte těsto na ovoce ve formě.
– Pečte v předehřáté troubě 35-40 minut, dokud clafoutis nezezlátne a není pevný na dotek. ️⏲️
5. **Servírování:**
– Nechte clafoutis mírně vychladnout a posypte moučkovým cukrem.
– Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě. ️
**Dobrou chuť! ️ Podělte se o tento gurmánský recept s přáteli a rodinou! **
Leave a Reply