**Recept na Řeckou Špenátovou Pitu – Návykový Faktor Zaručen!**
Ahoj všichni! Máte rádi řeckou kuchyni? Pokud ano, musíte vyzkoušet tento skvělý recept na špenátovou pita, který je nejen neskutečně chutný, ale i tak dobrý, že od něj nebudete moci odtrhnout ruce. Ideální na večeři nebo jako svačina během dne. Zde je recept:
**Ingredience:**
– 500 g čerstvého špenátu, omytého a hrubě nakrájeného
– 200 g fety, rozdrobené
– 1 velká cibule, jemně nakrájená
– 2 stroužky česneku, jemně nakrájené
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžička sušeného kopru (nebo čerstvého, nasekaného)
– 3 vejce, lehce rozšlehaná
– Sůl a pepř podle chuti
– 1 balení listového těsta (filo)
**Postup:**
1. **Příprava špenátu:**
– V velké pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte cibuli s česnekem dozlatova. Přidejte špenát a vařte, dokud nezměkne a voda nevyprchá.
2. **Příprava náplně:**
– Dejte špenát do mísy a nechte ho trochu vychladnout. Přidejte fetu, kopr, vejce, sůl a pepř a dobře promíchejte.
3. **Sestavení pita:**
– Předehřejte troubu na 180°C. Lehce vymažte pekáč.
– Rozložte listy těsta filo, každý potřete olivovým olejem a vyložte jimi formu tak, aby konce těsta visely přes okraj.
– Rozprostřete špenátovou směs na těsto a přehněte převislé konce těsta zpět na náplň.
4. **Pečení:**
– Pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut, dokud není pita zlatavá a křupavá.
5. **Podávání:**
– Nechte pitu mírně vychladnout a podávejte teplou. Skvěle chutná s čerstvým salátem.
Tak snadné, tak chutné! Kdo se odhodlá tento recept vyzkoušet? #ŘeckáKuchyně #ŠpenátováPita