Cuketové Rolky Plněné Masem: Recept, do Kterého se Zamilujete! ❤️
⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
Tyto cuketové rolky jsou kreativní a zdravou verzí klasických plněných závitků, s lahodnou náplní z mletého masa, koření a zeleniny. Skvělé jako hlavní jídlo nebo jako příloha k slavnostnímu jídlu. Výsledek je nejen krásný na pohled, ale také neodolatelně chutný!
Ingredience (pro 4 osoby):
- 2 velké cukety (nakrájené na tenké dlouhé plátky)
- 400 g mletého masa (hovězí, kuřecí nebo krůtí dle výběru)
- ️ 1 červená paprika, nasekaná na kostičky
- 1 cibule, nasekaná
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 200 ml rajčatové omáčky
- Čerstvé bylinky (např. bazalka, petrželka) podle chuti
- Sůl a pepř podle chuti
- 50 g strouhaného sýra (volitelně, pro extra chuť)
- 1 lžíce olivového oleje na smažení
Postup:
- Připravte plátky cukety : Cuketu nakrájejte na tenké dlouhé plátky pomocí mandolíny nebo ostrého nože. Plátky dejte stranou.
- Připravte náplň : Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni. Přidejte cibuli a česnek a restujte, dokud nezměknou. Přidejte mleté maso a restujte, dokud není maso hotové. Poté přidejte nasekanou papriku, sůl, pepř a čerstvé bylinky a dobře promíchejte. Směs nechte trochu vychladnout.
- Plňte plátky cukety : Na začátek každého plátku cukety dejte lžíci náplně a zarolujte. Tento postup opakujte se všemi plátky.
- Předehřejte troubu : Předehřejte troubu na 180 °C.
- Uložte rolky do zapékací mísy : Na dno zapékací mísy nalijte trochu rajčatové omáčky a položte do ní plněné cuketové rolky. Zbytek rajčatové omáčky nalijte navrch a případně posypte strouhaným sýrem.
- Pečte rolky ️: Cuketové rolky pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, nebo dokud nejsou zlatavé a sýr rozpuštěný.
- Podávejte a pochutnejte si : Vyjměte rolky z trouby a podávejte teplé. Jsou skvělé s čerstvým salátem nebo jako příloha k těstovinám.
Nutriční hodnoty na porci:
- Kalorie: 250 kcal
- Bílkoviny: 20 g
- Sacharidy: 10 g
- Tuky: 15 g
Závěr: Tyto cuketové rolky jsou opravdovou lahůdkou pro všechny milovníky zdravých a chutných jídel. Jsou snadné na přípravu, vypadají úžasně a mají lahodnou chuť. Vyzkoušejte je ještě dnes a nechte se překvapit jednoduchostí a výbornou chutí tohoto receptu!