Rychlý Recept: Lahodné Ploché Česnekové Chlebíčky za 10 Minut ✨
Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.8/5)
Tento recept na ploché česnekové chlebíčky je ideální pro všechny, kdo hledají rychlou a chutnou přílohu k jídlu. Kombinace měkkého těsta a bohaté česnekové chuti dělá tento pokrm neodolatelným. Perfektní jako příloha k polévce, curry nebo jen tak na svačinu!
Ingredience (na 4 chlebíčky)
Na těsto:
- 200 g hladké mouky (typ 00 nebo pšeničné mouky)
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 125 ml řeckého jogurtu (plnotučného nebo polotučného)
- 1–2 lžíce vody (dle potřeby)
Na česnekové máslo:
- 2 stroužky česneku (najemno nasekané nebo nastrouhané)
- 2 lžíce nesoleného másla (rozpuštěného)
- 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
Volitelné:
- Olivový olej na smažení
- ️ Špetka chilli vloček pro pikantní chuť
⏲️ Čas
- Doba přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 5 minut
- Celkem: ± 10 minut
Postup
1️⃣ Příprava těsta
- V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
- Přidejte řecký jogurt a zpracujte do kompaktního těsta. Pokud je těsto příliš tuhé, přidejte lžíci vody.
- Rozdělte těsto na 4 stejné díly a každý rozválejte na placku o tloušťce asi 0,5 cm.
2️⃣ Příprava česnekového másla
- Rozpusťte máslo a smíchejte ho s nasekaným česnekem a petrželkou. Odložte stranou.
3️⃣ Pečení chlebíčků
- Rozpalte nepřilnavou pánev na střední teplotu a lehce ji potřete olivovým olejem.
- Chlebíčky pečte jeden po druhém z každé strany asi 1–2 minuty, dokud nebudou zlatavé a měkké.
4️⃣ Nanesení česnekového másla
- Ještě teplé chlebíčky potřete připraveným česnekovým máslem. Pro extra chuť je posypte petrželkou nebo chilli vločkami.
5️⃣ Podávání
- Podávejte ihned, dokud jsou chlebíčky teplé a voňavé. Skvěle se hodí k omáčkám, hummusu, polévkám nebo jako příloha k hlavním chodům.
Proč si tento recept zamilujete
- Rychlý a snadný: Tyto chlebíčky připravíte za pouhých 10 minut.
- Univerzální: Hodí se k jakémukoliv jídlu nebo jako svačinka.
- Plná chuť: Máslo, česnek a petržel vytvářejí neodolatelnou kombinaci.
- Oblíbené u všech: Tento recept si zamiluje celá rodina – od dětí po dospělé.
Tip: Přidejte do česnekového másla trochu nastrouhaného parmezánu pro bohatší chuť. Vyzkoušejte i další bylinky, jako je rozmarýn nebo tymián, a objevte nové varianty tohoto jednoduchého pokrmu. Užijte si každé sousto!