Salámový dort: Všichni si tento lahodný dezert zamilují! ⭐⭐⭐⭐⭐
Doba přípravy: 20 minut
Doba chlazení: 2-3 hodiny
Celkový čas: 3 hodiny 20 minut
Porce: 10-12
Úvod
Tento salámový dort je klasický a neodolatelný dezert, který rozzáří každý stůl! S bohatou čokoládovou chutí, křupavými sušenkami a nádechem lískových oříšků je to perfektní sladké potěšení pro každou příležitost. Nejlepší na tom je, že nepotřebujete troubu! Připravte se překvapit své přátele a rodinu tímto jednoduchým, ale naprosto lahodným receptem.
Ingredience
- Sušenky: 300 g (například Bebe nebo Digestive)
- Hořká čokoláda: 200 g
- Kondenzované mléko: 200 ml
- Máslo: 100 g (nesolené)
- Lískové oříšky: 100 g (nasekané)
- Kakao: 2 lžíce
- Špetka soli
Na ozdobu:
- Rozpuštěná čokoláda: 50 g
- Extra lískové oříšky: 2 lžíce (nasekané)
Postup přípravy
1️⃣ Připravte základ
- Rozlámejte sušenky na malé kousky a dejte je do velké mísy. Kousky by neměly být příliš malé, aby dort získal zajímavou strukturu.
- Nasekejte lískové oříšky a přidejte je k sušenkám.
2️⃣ Rozpusťte čokoládu
- Do rendlíku vložte máslo a hořkou čokoládu a na nízkém plameni je rozpusťte za stálého míchání.
- Přidejte kondenzované mléko, kakao a špetku soli. Míchejte, dokud směs nebude hladká.
3️⃣ Spojte vše dohromady
- Nalijte čokoládovou směs na sušenky s oříšky. Jemně promíchejte stěrkou, aby všechny kousky byly pokryty čokoládou.
4️⃣ Vytvarujte dort
- Vyložte dortovou formu (asi 24 cm) pečicím papírem.
- Směs nalijte do formy a pevně ji přitlačte zadní stranou lžíce, aby se povrch vyrovnal.
5️⃣ Nechte ztuhnout
- Dort dejte alespoň na 2-3 hodiny do lednice, aby ztuhl.
6️⃣ Ozdobte a podávejte
- Rozpusťte čokoládu a pomocí sáčku nebo lžíce vytvořte na dortu ozdobné čáry.
- Posypte nasekanými oříšky pro extra křupavost.
- Nakrájejte na plátky a ihned podávejte.
Tipy pro extra chuť
- Do čokoládové směsi přidejte špetku skořice nebo vanilkového extraktu pro zajímavější chuť.
- Použijte různé druhy sušenek, například mandlové nebo ovesné, pro jedinečný nádech.
- Dort skladujte v lednici, kde vydrží až 5 dní.
Proč si tento dort zamilujete
- Bez trouby: Jednoduchá příprava bez složitých kroků.
- Bohatá a sytá chuť: Skutečná lahůdka pro každého milovníka sladkostí.
- Univerzální použití: Skvělé na narozeniny, oslavy nebo jen ke kávě.
- Působivý vzhled: Dekorace dělá z dortu opravdový šperk.
Dopřejte si a svým blízkým tento neodolatelný salámový dort! Sladká exploze chutí a textur, kterou budete chtít připravovat znovu a znovu. ✨